見船頭沒人,把工具掏出來,噓了好一會,一泡長長的尿傾泄而下,等到尿完再打了一個哆嗦后,才慢慢的老實下來,
拖著發(fā)麻的左腳,一瘸一拐的來到艙后的甲板上。
已經(jīng)是下午三點多,阿晨和阿策兩人正在收魚竿,也該到了起網(wǎng)的時間。
趙勤自告奮勇,當(dāng)先站在了解網(wǎng)的地方,今天他的運氣值還有53點呢,再不來點好貨,又得浪費了。
當(dāng)網(wǎng)囊上來時,船上眾人不禁都驚呼出口。
“我天啊,咋這么重?”
“拉到現(xiàn)在,好像這一網(wǎng)是最重的一網(wǎng)。”
“網(wǎng)囊都裝滿了,貓哥,有多重?”
老貓也是雙眼放光,此刻他蹲在一邊,還真像一只貓正在盯著獵物一樣,“肯定過三噸了,說不準(zhǔn)能有四噸。”
“你們說會不會又都是大黃魚?”陳宇策激動的說道,說完還拱了一下站在身旁的阿晨。
“呵呵?!?
陳宇策:……
這一網(wǎng)很實在,能吊起五噸重量的吊臂,此刻也發(fā)出咯咯的聲音,似乎提示著眾人,接近它的工作上限了。
等到吊臂停止,趙勤上前一把拉住繩頭,“看看到底是啥好東西。”
隨著他這一拉,像是決堤的閘口,網(wǎng)囊中的海貨迫不及待的掉落到甲板上。
“我天啊,咋是這玩意?!彼唤@呼出口。
“喲,好貨來著,這個季節(jié)這玩意價格肯定貴?!崩县堃姷綕O獲大喜。
等到網(wǎng)囊被傾倒空了,他走上前拿起一尾細(xì)看了一眼再度喜道:“阿勤,是黑目帶魚?!?
沒錯,這一網(wǎng)滿滿當(dāng)當(dāng)全是帶魚,全部銀光閃閃的,躺在甲板上太陽一曬,居然有些刺眼。
“嗯?有講究?”趙勤的認(rèn)知中,帶魚的品種幾乎都一樣,他也不記得之前吃的帶魚是不是黑目。
“廢話,當(dāng)然有說道。先別說這個,把網(wǎng)下海里接著拉,咱再拉一網(wǎng)收工?!?
夏守柱和阿晨兩人趕忙到船尾,開始下網(wǎng)。
老貓這才給眾人普及道:“先不說紅帶魚,就說白帶,最簡單的區(qū)分是黑眼和黃眼?!?
他一邊說,一邊指著帶魚的眼睛,雖然沒有參照物,但他說的直白,大家都能聽得懂。
“普遍來講,黃眼帶大多屬于南海帶魚,當(dāng)然包括東南亞各國的帶魚,幾乎全是黃眼帶,從水域上統(tǒng)稱為南系帶魚,
而自黃海、渤?;蚴菛|海,那邊的氣候更低,所產(chǎn)的帶魚多是黑眼,統(tǒng)稱為北系帶魚。
僅從口感上來講,北系帶魚肉更嫩、腥味小,口感最佳,尤以舟山、青島等地最為出名。
而黃眼帶,因為生存的水域溫度高,長勢快,所以肉柴多腥味。
當(dāng)然這并不決對,就像咱捕到的這種南海的黑目帶,口感相較北系帶魚就不差?!?
老貓一邊說,一邊教大家怎么碼帶魚,先挑選合適的規(guī)格,再就是一尾尾的碼在筐中,亂扔的話會損傷外表的鱗片,
銀鱗掉的多,就會給人不新鮮的感覺,到時就賣不出好價錢來,
所以買帶魚和鯧魚一樣,到攤位上可以挑揀,但千萬不要亂翻,不然攤主說不準(zhǔn)會把刀舉起來。
一目了然吧,黑目和黃目帶魚。x