劉紅軍對(duì)這把槍很熟悉,當(dāng)年在部隊(duì)的時(shí)候,一開(kāi)始用的就是這種槍?zhuān)髞?lái)才換了八一杠。
八一杠,一直用到他退伍轉(zhuǎn)業(yè)。
看著天漸漸黑了,劉紅軍收起槍?zhuān)_(kāi)始準(zhǔn)備晚飯。
拿出一顆白菜,切了之后,放水里淘一淘,然后放在一邊控水。
從地窨子里拿出一塊野豬肉,洗了洗,切成塊。
準(zhǔn)備好蔥姜蒜之后,劉紅軍點(diǎn)燃火,開(kāi)始燒鍋。
等鍋熱了之后,從罐子里挖了一勺子大油,放進(jìn)鍋里。
瞬間一股香氣撲鼻而來(lái),打開(kāi)了劉紅軍的味蕾。
大油就是用豬板油熬煉出來(lái)的油,這種油有一種異香,尤其是炒菜吃,特別的香。
也就劉紅軍的老爹,是榆樹(shù)屯生產(chǎn)大隊(duì)的專(zhuān)職衛(wèi)生員,不用上工,每天就是上山采藥打獵。
打到的獵物要交給生產(chǎn)隊(duì)的,不過(guò)自己肯定能夠留下一部分。
野豬這種東西,全國(guó)各地都有,遍布大江南北,關(guān)內(nèi)關(guān)外。
不過(guò),東北的野豬和關(guān)內(nèi)的不一樣,東北的野豬比關(guān)內(nèi)的更肥,尤其是到了秋天,一身肥膘,打一頭,就差不多夠一家一個(gè)冬天吃油。
老爹天天打獵,家里自然不缺肉吃,也不缺大油。
聽(tīng)著鍋里吱吱啦啦的聲音,劉紅軍忍不住有些發(fā)呆,這一切太過(guò)夢(mèng)幻。
前一個(gè)小時(shí)還在給孫子孫女講故事,結(jié)果一閉眼一睜眼,回到了78年的小山村。
看著油熱了,劉紅軍把蔥姜蒜直接扔進(jìn)鍋里,翻了兩下,接著把野豬肉倒進(jìn)鍋里開(kāi)始翻炒。
等到野豬肉變了顏色,有個(gè)七八成熟的時(shí)候,劉紅軍把白菜倒進(jìn)鍋里。
又在鍋里放上一個(gè)箅子,拿了五個(gè)窩窩頭,放到箅子上,這才蓋上鍋蓋。
這是最簡(jiǎn)單的農(nóng)家飯的做法。
等窩窩頭餾好,菜也就燉好了。
燉白菜不需要加水,白菜一燉就會(huì)出水,不加水屬于正好。
劉紅軍盯著火,等到鍋蓋邊沿開(kāi)始冒白氣的時(shí)候,把火撤了,再悶一會(huì)就能吃。
又等了十來(lái)分鐘,劉紅軍掀開(kāi)鍋蓋,用手按了按,窩窩頭都已經(jīng)變軟。
把窩窩頭撿到籃子里,放到圓石桌上。
再用筷子把箅子挑出來(lái)。
底下的野豬肉燉白菜,冒著香氣撲面而來(lái)。
劉紅軍用一個(gè)泥陶盆把菜盛出來(lái),放到石榴樹(shù)下的圓石桌上。
劉紅軍坐在圓石凳上,開(kāi)始吃晚飯。
一個(gè)人吃飯有些孤單,可是沒(méi)辦法。
誰(shuí)讓老爹跑山下去了呢!
這老頭,說(shuō)好的讓他養(yǎng)老,可是等他大孫子一出生,卷著鋪蓋就下山了,把衛(wèi)生室也都交給了劉紅軍。
他上面倒是還有一個(gè)大哥,比他大三歲,已經(jīng)結(jié)婚,就在太平溝林場(chǎng)上班,平時(shí)也都是住在林場(chǎng)里,很少下來(lái)。
老爹下山之后,大哥原本說(shuō)讓他也下山,被他給拒絕了,老爹去合乎情理,他去了算什么?
再有大嫂雖然心地還不錯(cuò),可是他受不了大嫂那張有些強(qiáng)勢(shì)的性格。
···········
轉(zhuǎn)天,天剛蒙蒙亮,劉紅軍就起床穿好衣服,吃完飯之后,把褲腿用布條綁起來(lái)。
進(jìn)山要扎綁腿,不僅僅是因?yàn)樵私壨扰郎讲蝗菀桌?,還能避免一些小蟲(chóng)子或者蛇、蝎子之類(lèi)的順著褲腿往上爬。
彈夾里裝上子彈,拉了一下槍栓,再次檢查了一下手里的槍。
然后又往挎包里塞上五十發(fā)子彈,還有二十來(lái)個(gè)白面餅子。
這是昨天晚上,劉紅軍專(zhuān)門(mén)烙出來(lái)的,今天錢(qián)勝利進(jìn)山是給他幫忙,所以午飯需要他來(lái)準(zhǔn)備。
剛剛收拾利索,就聽(tīng)到外面有人喊他。
“勝利大哥!你吃飯了嗎?”劉紅軍拿著槍?zhuān)X(qián)勝利牽著自家的四條狗,站在劉紅軍家的門(mén)口。
“吃過(guò)了!咱們走吧?抓緊時(shí)間進(jìn)山!”錢(qián)勝利上下打量了一下劉紅軍,然后笑著說(shuō)道。
“今天辛苦勝利大哥了!”劉紅軍對(duì)著錢(qián)勝利抱拳道辛苦。
“咱們兄弟,說(shuō)啥辛苦?拿你勝利哥當(dāng)啥了?這又不是給辦事,是生產(chǎn)隊(duì)的任務(wù)!”錢(qián)勝利對(duì)劉紅軍的客氣,很不高興,瞪著眼睛說(shuō)道。
“勝利大哥,雖然是生產(chǎn)隊(duì)的任務(wù),可要不是我非得堅(jiān)持進(jìn)山,也不至于讓你熬了一夜,還得跟著進(jìn)山!”劉紅軍客氣道。
“說(shuō)這個(gè)干啥?那熊羆待在老峪溝,不打了它,大家伙都不敢進(jìn)山?!?
劉紅軍也不再多說(shuō)別的,伸手接過(guò)兩條狗繩。
東北人的性格就是這么的大氣,豪爽。
沒(méi)進(jìn)山之前,或者沒(méi)有到達(dá)目的地的時(shí)候,不能把狗松開(kāi)。
不然,很容易被狗帶偏。
本來(lái)是奔著黑瞎子去的,結(jié)果半道上,狗沖著野豬去了,你是跟還是不跟?打還不打?
所以,有目標(biāo)的進(jìn)山,都是用繩子拴著,一直到目的地附近再松開(kāi)。
劉紅軍和錢(qián)勝利,一人牽著兩條狗,往村外走。
很快就出了村,進(jìn)入山林中。
說(shuō)是進(jìn)山,只是大家的說(shuō)法,榆樹(shù)屯本身就在大山之中,靠著太平溝林場(chǎng)過(guò)日子?!皠倮蟾纾慵疫@狗真不錯(cuò),精氣神好!骨架子也大!”路上劉紅軍沒(méi)話(huà)找話(huà)說(shuō)道。