次日清晨。

寧闕打著哈欠。

紅著眼依舊在看著陶鍋。

沈青禾靠在他的肩膀上，已經(jīng)沉沉地睡去。雖說昨晚她要陪著寧闕，可后面實(shí)在是扛不住了。原本只是說閉著眼瞇一會(huì)兒的，結(jié)果就睡過去了。寧闕也沒忍心打擾她，畢竟沈青禾這段日子也是付出頗多。雖然她說沒覺得委屈，但寧闕作為其夫君，自然還是得想辦法照顧她的。

陶鍋里的蠔油已經(jīng)成型，顏色則是褐黃色的。寧闕則往里面加了些香菇末和少許細(xì)鹽，這樣可以進(jìn)一步提高鮮味。目前這時(shí)候的生產(chǎn)力低下，嶺南的調(diào)料更是只有鹽巴這一種。寧闕也不僅僅只是為了滿足口腹之欲，也是想借此籠絡(luò)越人。這就叫打個(gè)巴掌給個(gè)棗吃，馭下之術(shù)的關(guān)鍵就是賞罰分明。他得讓越人知道，跟著他寧闕混，只要表現(xiàn)好就有獎(jiǎng)勵(lì)。而且他能讓所有越人，過得比先前要強(qiáng)百倍！

“嗯？”

“怎么天亮了？”

“你怎么沒叫我起來呢？”

“你這些天也累了，況且這熬蠔油也無趣得很，就想著讓你多睡會(huì)。”寧闕笑著摟住她，輕聲道：“你看，這蠔油基本上也快熬好了。聞聞看，香不香？”

“香！”

沈青禾是連連點(diǎn)頭。

她現(xiàn)在也得以看到陶鍋。

蠔油已經(jīng)煮得相當(dāng)粘稠。

寧闕特地用筷子蘸了少許，遞給沈青禾。經(jīng)過她品嘗后，也是面露驚喜。這蠔油味道無比鮮美，有股極其獨(dú)特的牡蠣香味，她是連連點(diǎn)頭贊嘆。

“好好吃！”

“想不到這蠔油會(huì)如此美味?！?

“我本來還以為會(huì)有些腥臭的！”

“嘿嘿，好吃就行?！睂庩I則是笑了笑，“只要你覺得好吃，那我這一晚就算是沒有白費(fèi)。蠔油的吃法很多，哪怕是水煮素菜都行。撈出來后，再用蠔油攪拌，就會(huì)相當(dāng)美味。如果是吃肉的話，其實(shí)也可以，只不過需要小心竄味?！?

“嗯，就是少了些……”沈青禾看著最后剩下的蠔油，“我們加起來應(yīng)該用了上百的牡蠣，這點(diǎn)蠔油恐怕還沒有一斤重。對(duì)了，這蠔油能儲(chǔ)存多久？”

“你問題還真不少！”

寧闕面露無奈，將蠔油全都儲(chǔ)存于瓦罐中。他面色如常，淡淡道：“牡蠣熬制蠔油，本身損耗就比較大，能有個(gè)半斤多重就算好的了。至于儲(chǔ)存的話……蠔油這種東西，肯定是無法長時(shí)間儲(chǔ)存的。而且還是在嶺南這種氣候潮濕的地方，哪怕是謹(jǐn)慎儲(chǔ)存，我估計(jì)最多也只能維系半年?！?

“半年嗎？”

沈青禾若有所思地點(diǎn)頭。

這個(gè)時(shí)間不算長，但也不算短了。哪怕說只有幾個(gè)月，其實(shí)也足夠。因?yàn)橄栍偷奈兜篮苁酋r美，正常一家四口來算的話，估摸著一兩個(gè)月就能吃完。缺點(diǎn)就是可能沒辦法售賣，以后也無法運(yùn)至更遠(yuǎn)的地方。

“倒也足夠了。”

“那肯定啊?！?

寧闕面露微笑，淡然道：“我也沒打算說利用蠔油謀利，這東西也不可能賣出去。只要能儲(chǔ)存幾個(gè)月，差不多就夠用了。關(guān)鍵還是當(dāng)?shù)氐哪迪犔嗔?，我問過大海師兄。他說到了收獲季的時(shí)候，一天就能挖到好幾百斤的牡蠣。他們有的還會(huì)將牡蠣養(yǎng)在淺海區(qū)，等需要的時(shí)候再拿出來吃了。每年數(shù)量都相當(dāng)多，以至于到處都是牡蠣殼?！?

“確實(shí)?！?

沈青禾附和著點(diǎn)頭。

他們昨晚其實(shí)就沒撿多少，隨隨便便就挖了上百的牡蠣。因?yàn)槭堑蟪钡臅r(shí)候，越人都沒打算撿牡蠣，他們是專心搞海貨。各種海螺海魚數(shù)不勝數(shù)，自然沒什么人會(huì)對(duì)牡蠣感興趣。畢竟現(xiàn)在正值牡蠣的豐收季，牡蠣都相當(dāng)?shù)姆拭?，等后續(xù)再撿也不遲。

“行了，咱們先去洗漱?！?