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“將軍魚(yú)”魚(yú)干商行正式建立-->>以后，遼西一帶的漁民們立時(shí)成為香餑餑，他們從此前單純出賣勞力，搖身一變就成了職業(yè)漁民，每日出工就有錢賺。
此外，還有?？吭谟X(jué)華島上龍武水師水兵們，他們被魚(yú)干生意的巨大利潤(rùn)所誘惑，也爭(zhēng)先恐后的加入到捕魚(yú)大軍之中。
這龍武水師，乃是當(dāng)年薊遼督師孫承宗，所一手創(chuàng)建的五個(gè)水營(yíng)之統(tǒng)稱。
不過(guò)，在當(dāng)年的寧遠(yuǎn)大戰(zhàn)時(shí)，武訥格率領(lǐng)后金騎兵一舉攻陷了覺(jué)華島，各水營(yíng)都慘遭摧毀，雖事后也有重建，然卻是難復(fù)當(dāng)初之盛。
他們除了為大軍往來(lái)運(yùn)送糧秣輜重外，己幾無(wú)別的作用，幸好此時(shí)清國(guó)水軍也并不強(qiáng)盛，他們才能在遼東大海中繼續(xù)存在。
而此時(shí)，水師官兵們下海捕魚(yú)，總算是讓他們存在的意義，更增一層。
除了當(dāng)?shù)貪O民和龍武水師官兵們之外，還有當(dāng)?shù)乇姸嗍煜に缘能姂魝?，也是?zhēng)先恐后的下海捕魚(yú)，一時(shí)間，遼西走廊的海面上真是干帆競(jìng)渡，熱鬧非凡。
特別此時(shí)還正是漁業(yè)旺季，只短短幾日里，就有大量各類海魚(yú)被捕撈上岸。
各個(gè)臨時(shí)建起的大小作坊間，密密麻麻的大鍋架立起來(lái)，剝鱗掏臟后的海魚(yú)被下入大鍋煮得稀爛，傾倒平復(fù)在石板上暴曬，隨后又用石滾輾壓，大片大片可存放良久的魚(yú)干便制作出來(lái)。
當(dāng)然，這些都還是最低級(jí)的魚(yú)干，只做為可以快速生產(chǎn)的魚(yú)干產(chǎn)品，供應(yīng)給各營(yíng)的普通軍士。
宣府軍眾將士所食用的大多都是魚(yú)瓷罐，那種普通的魚(yú)干制品，只是作為魚(yú)瓷罐供應(yīng)不足時(shí)的補(bǔ)充而已。
所謂“魚(yú)瓷罐”，則是將新鮮的海魚(yú)切塊，待煮熟后，再放入適量醬油、砂糖、曲酒、蠔油等調(diào)料。
最好再加入些適量的時(shí)鮮蔬菜，或是干菜，以補(bǔ)充人體需要的養(yǎng)份，隨后進(jìn)行密封，如此制作的魚(yú)瓷罐，不僅味道極為鮮美，且還可存放數(shù)月之久。
這種魚(yú)瓷罐，主要由宣北商幫在松山堡城附近新設(shè)立的作坊生產(chǎn)。
其制作出來(lái)的成品，除供應(yīng)宣府軍將士食用之外，也會(huì)向遼東各軍的將官們銷售一些，若是再有多余，則會(huì)販賣到大明各處，供應(yīng)當(dāng)?shù)馗粦羲琛?
因?yàn)橹谱黥~(yú)瓷罐，就需要消耗大量的陶瓷罐子。
初時(shí)，還可用肉瓷罐使用后騰空出來(lái)的瓷罐，清洗曬干后，用來(lái)制作魚(yú)瓷罐，但隨著需求逐漸增加，到最后更供不應(yīng)求。
由此，不得不在遼東高橋、杏山一帶合適地段，再開(kāi)設(shè)一批制陶工坊，因?yàn)闈O業(yè)發(fā)展，竟然還帶動(dòng)了遼東地方的陶瓷貿(mào)易興盛，這也是眾人始料未及之事。
而且簡(jiǎn)易版的“將軍魚(yú)”魚(yú)干，又因?yàn)槲锩纼r(jià)廉，在松杏一帶大明各軍將士中，很受歡迎。
這邊要供應(yīng)的魚(yú)干訂單，實(shí)在是太多了，各個(gè)制作環(huán)節(jié)上都需要大量的人手，所以除了沿海漁民之外，也有眾多的遼東軍戶，甚至是運(yùn)糧民夫，都加入到魚(yú)干制作的活計(jì)中來(lái)了。
連年經(jīng)歷戰(zhàn)亂的百姓們，此時(shí)也學(xué)得是賊精賊精。
他們?cè)谶@邊的魚(yú)干工坊里做工，卻只要糧食來(lái)抵付工錢，而不要銀子抵付。
而且，他們還有若是不能支付糧食作為工錢，那么最不濟(jì)的，也要使用等量的魚(yú)干來(lái)作為工錢抵付給他們。
如今的將軍魚(yú)干產(chǎn)品，在許多遼東軍民的眼中，己經(jīng)迅速成為肉食的替代品，成為了僅次于糧谷的第二大主食。
其實(shí)，對(duì)于眾多底層將士們來(lái)說(shuō)，只要能經(jīng)常有肉食吃，他們也就心滿意足了，并沒(méi)有其他過(guò)多的要求。
張成芳率領(lǐng)著一眾親衛(wèi)緊緊隨扈，張誠(chéng)與總監(jiān)軍張若麒，以及王樸、陳九皋兩位總兵沿著娘娘宮地段，一直往東南海岸線方向緩緩而行。
沿途往來(lái)的人們皆是行色匆匆，周邊也是一派繁忙的景象，時(shí)而可見(jiàn)一個(gè)個(gè)煙柱沖天而起，仿佛錦州那邊的戰(zhàn)事與此無(wú)關(guān)一般。
瀚海無(wú)邊，大浪滔滔，連空氣中都彌漫著一股子濃重的海蠣子味。
現(xiàn)在雖然黃土嶺上還駐扎著一股清軍，但在黃土嶺下卻駐扎著王樸大同軍一部，還有張誠(chéng)的宣府軍大部，而臨近小凌河口又有山西總兵李輔明的兵馬駐守，加起來(lái)也有數(shù)萬(wàn)軍馬。
他們?cè)碌臓I(yíng)壘相連，一直蔓延到小凌河口這邊，有效地?fù)踝×饲弪T對(duì)這邊的滲透，使得他們僅可遠(yuǎn)觀，而不得近前探查虛實(shí)。
所以，從娘娘宮魚(yú)干市場(chǎng)往東南一路下來(lái)，一直到小凌河口海邊地帶，密集地布滿了一座座曬魚(yú)場(chǎng)與加工工坊，忙碌著的人群如蟻。
各樣開(kāi)工的號(hào)子聲如潮般接連不斷，好不熱鬧，若是不知底細(xì)的人來(lái)到此地，根本無(wú)法將這邊與正在進(jìn)行著的松錦戰(zhàn)事聯(lián)系到一起。
而遠(yuǎn)處的海面上，無(wú)數(shù)的船帆，宛如一只只飛翔著的海鷗，在海浪中迅捷穿行著，它們從各處碼頭上卸下小山似的海貨，繁忙的景色引人注目不已。
或許是這些日子里對(duì)大海見(jiàn)得多了，也已經(jīng)有些習(xí)慣了，那種初見(jiàn)大海浩瀚無(wú)邊，而生出的恐懼渺小般感覺(jué)也減輕了不少。
魏知策等人跟隨在張誠(chéng)身后，己不再如初見(jiàn)大海那般，滿懷敬畏之情，不過(guò)，當(dāng)他們看到沿途這等繁忙的場(chǎng)景，以及海中千帆競(jìng)渡的宏偉場(chǎng)面，眾人還是紛紛驚嘆，感慨不已。
魏知策就十分崇拜地說(shuō)道：“大帥真是高深莫測(cè)，非但統(tǒng)軍打仗使我等敬佩不已，就是在軍械制備上也每多過(guò)人之處。
怎曾想今次所提魚(yú)干制備之法，僅此一項(xiàng)，非止救活遼民無(wú)數(shù)，更是為我十?dāng)?shù)萬(wàn)大軍解決了軍糧不易，以及肉食不得之難，真真是萬(wàn)家生佛??！”
他身旁宣府鎮(zhèn)眾將盡皆笑了起來(lái)，張國(guó)棟也在旁笑道：“秀才真是厲害，你雖說(shuō)得自家感受，卻正正好說(shuō)到咱的心坎子上了嘞?！?
余者眾人皆是輕聲笑著，張廣達(dá)的眼中神光也更加堅(jiān)毅，在這些人中只有他和林芳平是追隨張誠(chéng)最早的了。
而在他們的前方，張誠(chéng)挺身立在一塊礁石之上，他左邊是總監(jiān)軍張若麒，右邊是陳九皋與王樸二人。
張誠(chéng)儼然已是眾人的中心焦點(diǎn)一般的存在！
他眼望著前方的大海，感覺(jué)一陣心曠神怡，不由說(shuō)道：“我張誠(chéng)自來(lái)到大明后，最為自豪的一點(diǎn)，就是改變了曾經(jīng)許多人的命運(yùn)?！?
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