南瑾有些尷尬,她也不知道這些事情要如何安排。
只好讓媽媽陪老太太說話,她趕緊轉(zhuǎn)身出去廚房看看都有什么菜。
老人家難得來一次,她得好好準備。
張姨知道她喜歡喝湯水,買了骨頭,五花肉,豆腐,土豆,鮮筍與大白菜。
這是中午的菜,家里中午就她們四五個人吃,不用太多,晚上他們回來的時候再去買菜。
南瑾想了想,當(dāng)即對張姨道:“中午多煮兩個人的飯,我再出去買些菜回來?!?
張姨趕緊道:“小瑾,要買什么菜你跟我說,我去買?!?
“不用,我自己去就行?!?
“那我給你拿票與錢。”每天買菜的錢與票都有數(shù)的。
“不用,我這里有?!?
南瑾說出去買菜也只是一個說法,出去轉(zhuǎn)一圈就提了魚,魷魚,茄子,山藥,蘿卜,韭菜,瘦肉,青椒回來。
家里有排骨,就排骨燉山藥好了。
韭菜與蘿卜,瘦肉一起剁了調(diào)成餡,一部分做成茄子盒,一部分釀進青椒里。
青椒還留了炒魷魚的,至于魚,她想著就清蒸好了。
五花肉她原本想做白灼肉的,又怕她們吃不習(xí)慣,便做成叉燒了。
有魚有肉有菜有湯了,看著菜差不多了,再炒一個蒜蓉大白菜就好。
“小瑾,豆腐也得做了,不然到晚上會有些變味。”張姨幫也打下手,提醒道。
她沒有加煮飯,而是蒸了一鍋饅頭。
南瑾想了想,見餡還有些,便把豆腐切成方塊,挖掉中間一塊,把餡用勺子放到中間小心擺好。
等豆腐擺好盆后,她再往中間打了一個雞蛋,然后上鍋蒸。
蒸好后熱油淋上去,再撒上蔥花就好。
里面的老太太聞到香味,才想起自己來的目的,從里面走出來。
白愛蘭陪著她一起走出來,笑道:“我跟你說,我家囡囡做菜是真的很有一手,味道可比外面飯店的廚師做的好吃多了?!?
老太太笑笑:“愛蘭,要不,把小瑾借我?guī)滋???
白愛蘭瞬間警惕地瞪大眼睛:“你要干啥?我告訴你,你別想打我囡囡的主意?!?
她知道,陳老太的兒女都不在身邊,她其實也是想念孩子的。
誰知道女兒借出去了,還給不給還回來啊?
陳老太哼唧道:“我不管,你要是不借,那我可就賴在你家不走了?!?
白愛蘭倒是笑了:“你可拉倒吧,我怕你家老陳會跟我家歐陽打架?!?
“呵呵,他敢!”
兩人說著話走到廚房門口,香味更濃郁了。
“小瑾,你做了什么好吃的?好香啊?!?
“也沒什么,就是一些家常菜,伯娘,你怎么走這里來了?快過去坐著。”
那邊,看電視的人也識趣地告辭離開,人家家里來客人,又快要吃飯了,她們再留下來就是不懂事了。
廚房倒是不小,老太太跟著看了會熱鬧,不由得羨慕不已。
“愛蘭,你真得把小瑾借我?guī)滋臁!?
“不借!”
“就三天嘛,又不是不還你,你怎么這么小氣?”
“我就是小氣,反正就是不借?!?
“一天,一天總行了吧?早上我讓人來接走,晚上送回來,總行了吧?”
陳老太太商量:“你知道的,我天天都是自己一個人在家里無聊著,你把小瑾借我聊聊天?!?
她喜歡跟南瑾聊天,那丫頭說話總能說到她心坎里去。
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