小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。

二十三，糖瓜粘。

二十四，寫(xiě)對(duì)子。

二十五，凍豆腐。

二十六，去買(mǎi)肉。

二十七，宰年雞。

二十八，把面發(fā)。

二十九，蒸饅頭。

三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……

這是一首老京城人耳熟能詳?shù)倪^(guò)年民謠。

但民謠里所描繪的為過(guò)年而忙碌的場(chǎng)景，其實(shí)從八十年代末就開(kāi)始陸續(xù)消失了

因?yàn)槿绻敿?xì)解讀一番，并不難發(fā)現(xiàn)。

在這首民謠中所描繪的諸多關(guān)于過(guò)年的準(zhǔn)備工作中，除了掃房子以外。

其余的像凍豆腐，燉鍋肉，宰公雞，蒸饅頭，全都是為了過(guò)年準(zhǔn)備食物的工作。

說(shuō)白了，不同于物質(zhì)極大豐富的年代。

在過(guò)去，除了對(duì)一家人團(tuán)聚的期盼，寄托了一種對(duì)和美的家庭生活的向往以外。

能縱容一下食欲，讓家人放開(kāi)食量飽餐幾天，才是國(guó)人過(guò)年的主要內(nèi)容和真正樂(lè)趣。

是的，當(dāng)年人們盼過(guò)年的確更側(cè)重于物質(zhì)。

但這也是人之常情。

經(jīng)過(guò)那個(gè)年代人，決不會(huì)恥于承認(rèn)這一點(diǎn)。

因?yàn)樵谀侨币律俪缘哪甏悄艹砸换責(zé)跞?，能放開(kāi)量吃一回餃子。

對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，一年中恐怕就只有過(guò)年這幾天了。

這必然會(huì)成為人們永遠(yuǎn)的期盼。

而基于此理，那么對(duì)于老百姓來(lái)說(shuō)，改革開(kāi)放的成果，自然也應(yīng)該是從年貨的供應(yīng)上，才能得到最顯著、最直觀的體現(xiàn)。

像1981年京城居民的春節(jié)供應(yīng)里。

人們就明顯的發(fā)現(xiàn)了物資進(jìn)一步的豐富了。

雞蛋、白酒和半議價(jià)菜籽油已經(jīng)不再限量，米面和豬肉相當(dāng)充足。

限量供應(yīng)的食品里，額外增加的項(xiàng)目，還有四至八元一斤的花茶二兩。

大料、黃花、木耳各二兩，大白菜二十斤，一斤糧票的豆腐，及一斤糧票的豆制品等。

此外，菜市口的“南來(lái)順”還增加了平時(shí)不供應(yīng)的“蜜三刀”等小吃。

這讓廣大的京城市民，都懷著一種無(wú)比輕松的心情，對(duì)年夜飯愈加期待起來(lái)。

至于扇兒胡同2號(hào)院，要論今年年貨的水準(zhǔn)，那還要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)京城總體水平。

甚至可以說(shuō)是整條胡同里的頭份兒。

為什么??？

就因?yàn)檫@幾家鄰居們，可都有各自的獨(dú)到優(yōu)勢(shì)。

而且大家關(guān)系不錯(cuò)，特別團(tuán)結(jié)友愛(ài)。

那幾家人一互通有無(wú)，這年還能過(guò)不好嗎？

不信？不信就來(lái)一一看啊。

首先說(shuō)說(shuō)米家。

米嬸兒可是管片里的副食商店的老人兒了。

店里無(wú)論誰(shuí)，是職工還是領(lǐng)導(dǎo)，都得給幾分薄面。

那有了這個(gè)內(nèi)應(yīng)，限量物資的采買(mǎi)上大家可就不發(fā)愁了。

盡管如今年貨采購(gòu)，已經(jīng)不似改革前那幾年分外艱巨了，誰(shuí)家也沒(méi)必要凌晨去排大隊(duì)。

可畢竟還得排隊(duì)不是嘛。

而且東西和東西不一樣啊，質(zhì)地上肯定是有區(qū)別的。