將事先清洗干凈的小雞用香料腌制一個(gè)小時(shí)，再往雞肚子里塞入裝有香料的小袋子。

接著用荷葉包裹，外面再裹上厚厚一層濕泥。

胡惟庸指揮胖廚子在地上挖個(gè)小坑，將這個(gè)“泥球”埋進(jìn)去，然后在上面堆起柴火點(diǎn)燃。

接下來(lái)就是耐心等待了。

由于不確定什么時(shí)候火候最合適，準(zhǔn)備了四份樣品進(jìn)行測(cè)試。

瞧著院子里圍成四方的四堆火苗，胡惟庸咧嘴直樂(lè)，那笑容仿佛能裝下一整籮筐的傻氣。

他覺(jué)得，即便每堆火烤出來(lái)的效果會(huì)有細(xì)微差異，但味道肯定不會(huì)差到哪兒去。

果然，當(dāng)?shù)芈湓诹撕翢o(wú)察覺(jué)、悠然度日的胡惟庸頭上。

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