沈家人剛回到山谷,天上就開始飄雪。
最開始下雪時(shí),太陽還在空中。
過了一會(huì)兒,云彩才把太陽遮住。
雪也越下越大。
沈嶼之和李素問坐在露臺(tái)上的小方桌前包水餃。
孫大夫坐在他的床上繼續(xù)調(diào)配藥。
剛睡醒的沈清棠坐在廳堂桌前數(shù)錢,沈清柯在一邊記賬。
至于季宴時(shí),又在他房間打坐。
豬皮凍的賬最容易算,從開始到現(xiàn)在總共賣了八千二百三十五文錢。
這段時(shí)間采買年貨、物資總共花去六千六百三十五文,結(jié)余一千六百文。
按照沈清棠的提議,這一千六百文給大家發(fā)了新年紅包,沈家人加季宴時(shí)每個(gè)人三百文,孫五爺一百文。
孫五爺拿到錢后抗議,“為什么我最少?”
“因?yàn)槟愀冻鲎钌侔?!”沈清棠理所?dāng)然道,“這些天做豬皮凍季宴時(shí)和我們一樣都是出力干活的。他除了拉著我們進(jìn)出山還幫著采松脂呢!你干什么了?
給你一百文我都覺得多。”
“我……”孫五爺語塞,轉(zhuǎn)念一想滿意地把銅板收起來??渖蚯逄模斑€算你這丫頭有良心?!?
王爺才分三百文,他有一百文不算少。
況且他確實(shí)沒做什么。
沈清棠撇嘴,“要不是我娘堅(jiān)持我才不給你?!?
李素問說大過年的都沾沾喜氣。
何況孫五爺幫著她配凍瘡藥。
清了豬皮凍的賬本,接著是肥皂和香皂的賬。
上次結(jié)余六千六百四十文,今日又支出六千文房租,八十文羊腸油,收入一千零六十八文。
賬上共結(jié)余一千六百二十八文。
公中的賬有些復(fù)雜。
沈清棠就和沈清柯商議著,把大棚相關(guān)的開支都單獨(dú)列出來。
從第一次買二百文蔬菜種開始,大棚的花費(fèi)都算是從公中借的。
等日收賺了錢,要把本錢還給公中。
公中上次結(jié)余一萬零八百二十六文,借給大棚兩千四百九十文。
出鋪?zhàn)幼饨鹆摹?
發(fā)例銀一千文。
吃面六十文。
還剩一千五百七十三文。
沈清柯寫完最后一筆,吹干墨跡。
“至此,今年的賬算是清了。希望明年更好!”
***
小年的水餃,包了兩種餡。
三鮮餡和韭菜肉餡。
三鮮是蝦仁、木耳和雞蛋。
之前下網(wǎng)捕魚時(shí),捕上來的不止有各種各樣的魚還有大小不一的蝦和零星的河蟹。
河蟹太少也不肥,已經(jīng)丟回溪中。
大點(diǎn)兒的蝦養(yǎng)在魚池里,小點(diǎn)兒的蝦撿出來曬干,做蝦皮用。
最初是想做炸小河蝦的,那會(huì)兒太窮,舍不得浪費(fèi)油,便曬了蝦皮。
大點(diǎn)兒的蝦,平日里李素問也不舍得讓吃,說是留著等沈清棠生了孩子不愿意吃油膩的時(shí)候可以改改口。
今兒小年才撈了一些出來包水餃。
除了三鮮餡還包了豬肉韭菜的就是怕季宴時(shí)非肉不吃。
大過年的實(shí)在不想他發(fā)脾氣扔人。
小年也是年。
吃飯時(shí),李素問還溫了一壺酒,“今兒過小年,大家都喝點(diǎn)兒?!?
又轉(zhuǎn)頭對(duì)沈清棠道:“你不能喝,我給你煮了一碗牛乳。”
夜里睡覺對(duì)現(xiàn)在的沈清棠來說已然成為折磨。
睡覺姿勢(shì)不是右側(cè)身就是左側(cè)身,無論往哪邊側(cè),沒一會(huì)兒后腰就會(huì)墜的疼。