所以眼下,林楓主動(dòng)控制著自己生意的規(guī)模,不至于讓大人物們盯上,賺錢的同時(shí),再打造自保的能力!
當(dāng)林楓和蘇清雪帶著三罐辣油回到茶館時(shí),薛斌如獲至寶,爽快地付了六兩銀子,同時(shí)卻很惋惜。
“小兄弟,你這辣油可要多做一些啊,不然我們酒樓根本不夠用??!”
林楓果斷搖頭:“薛掌柜,難道有錢我不想多賺嗎?我要是一天能做一百罐,就肯定不會(huì)只做一百九十九罐,我也沒(méi)有辦法呀,制作工藝實(shí)在太難太難了!雖賣二兩銀子,看似不便宜,但也是本大利微,不賺什么錢的?!?
薛斌嘆氣。
林楓這番話,他雖然不會(huì)全信,但也信個(gè)七八分。
能多賺銀子,誰(shuí)不會(huì)多賺?
“那小兄弟想個(gè)辦法吧,按照今天的情況,我們香滿樓一天至少需要五罐辣油的用量!而你這唉!”
看著面前擺著的三罐辣油,薛斌又嘆了口氣。
林楓故作沉思,隨即說(shuō)道:“這樣吧薛掌柜,我們夫妻若是不計(jì)成本,日以繼夜的制作辣油,三天下來(lái)應(yīng)該能做好三罐!以后每三天給你們供應(yīng)一次辣油,每次三罐,這已經(jīng)是我們最大的極限了?!?
“三天三罐?一天只有一罐?”薛斌瞪大眼睛,“這也太少了吧!”
林楓嘆息道:“香滿樓那么大的酒樓,火爆起來(lái),每天會(huì)有數(shù)以千計(jì)的客人,想要滿足供應(yīng),自然是很難的,不過(guò)我倒是有個(gè)辦法,能解決供應(yīng)不足的問(wèn)題!”
“哦?”薛斌眼睛一亮,“小兄弟請(qǐng)講!”
“限量!”林楓說(shuō)道,“如果降低一些辣度,一罐辣油夠做一百道菜,因此你們香滿樓可以定個(gè)規(guī)矩,每天辣味炒菜,只賣一百道。”
“物以稀為貴,如此一來(lái),不僅你們可以把辣味炒菜賣出高價(jià),而且客人們也會(huì)在限量下,更加追捧?!?
薛斌微微點(diǎn)頭,但轉(zhuǎn)瞬卻又搖了搖頭:“還是不行,客人們都是為了辣味來(lái)的,如果我們每天只賣一百道辣味菜肴,那么這一百道賣完之后,客人們自然也就不來(lái)了!”