林楓笑道：“那就不要再叫大公子了?！?

薛斌心領神會，趕忙點頭：“好的東家！”

“只是東家，咱們究竟要做什么買賣？”薛斌好奇問道。

新東家說讓他做老本行，又說不是開酒樓？

難道只是開小店？

可是小店才有多少利潤？

那些小館子，一年賺到的錢，恐怕還不夠他一個月的薪水呢。

薛斌已經(jīng)答應給入伙，林楓也就不瞞著了。

“那種大酒樓模式，我自然知道花費不小，而且賺的是富人的錢，最重要的是，大酒樓贏者通吃！必須要和同行競爭，所以開大酒樓，不僅很難，還會得罪了福壽樓這些同行?！?

“咱們不做大酒樓，而是做連鎖店！”

“連鎖店？”

薛斌滿臉狐疑。

這幾個字對他來說，又是一個新名詞。

林楓笑笑：“很簡單，就是規(guī)模比較小的平價館子，價錢適中，普通人偶爾也能消費的起?！?

薛斌不由得皺眉道：“可是東家啊，這種小館子利潤單薄，怕是賺不了多少錢吧？”

他說賺不了多少錢，已經(jīng)是很客氣了。

雇傭了他這個酒樓大掌柜，只是開家小館子的話，單單是他這十兩銀子的月錢，就不是小館子能養(yǎng)起的！

林楓點頭：“是的，所以我們開的是連鎖店！一家店的利潤單薄，但我們可以開十家、一百家，甚至一千家！我們的店不僅可以在龍城開，還可以開遍川蜀，開遍整個大乾！”

薛斌目瞪口呆。

開成百上千家店？