秦衛(wèi)東一拍腦袋，“我們飯店前兩天剛招了一個(gè)以前在國(guó)營(yíng)食堂做過(guò)飯的老師傅，做菜特別好吃，我正好拿去給他看看去。”

“可以，”沈晚點(diǎn)頭，“有什么問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)就交流一下，我也好跟他解釋清楚?！?

秦衛(wèi)東拿著食譜興沖沖地轉(zhuǎn)身又進(jìn)了后廚，把那幾份食譜交給了那位新來(lái)的老師傅。

老師傅接過(guò)食譜，仔細(xì)看了幾行，眉頭就皺了起來(lái)，嘴里忍不住嘀咕：“這……這黃芪燉雞還要加枸杞紅棗？這又不是熬補(bǔ)藥，是做菜??！這湯汁味道能好嗎？還有這天麻魚(yú)頭，天麻那股子藥味多沖啊，這不把魚(yú)肉的鮮味都蓋住了嗎？秦經(jīng)理，這方子有點(diǎn)四不像啊，別糟蹋了好東西。”

秦衛(wèi)東一聽(tīng)就不樂(lè)意了，直接打斷他：“別管那么多傳統(tǒng)老規(guī)矩，你就說(shuō)，照著這方子，你能不能做出來(lái)？”

老師傅見(jiàn)他態(tài)度堅(jiān)決，只好勉強(qiáng)道：“能做倒是能做，步驟又不復(fù)雜。但是經(jīng)理，這做出來(lái)好不好吃，客人買不買賬，我可就不知道了。到時(shí)候要是砸了你家友誼飯店的招牌，你可別怪我。”

秦衛(wèi)東對(duì)沈晚那是無(wú)條件信任，聞十分豪橫地一擺手，語(yǔ)氣篤定：“你只管照著做！我嫂子開(kāi)的方子肯定沒(méi)錯(cuò)！真要砸了招牌，那也是我自己扛著，絕不賴你！你就放心大膽地做！”

“……行吧?！?

秦衛(wèi)東又問(wèn)：“那你還有什么問(wèn)題嗎？需要準(zhǔn)備什么特殊的家伙事兒不？”

老師傅又仔細(xì)看了看食譜，搖搖頭：“沒(méi)什么問(wèn)題，這上面寫(xiě)的步驟、火候、下料順序都挺詳細(xì)的，照著做就行。家伙事兒后廚都全乎?！?

“行！”秦衛(wèi)東得了準(zhǔn)話，心里踏實(shí)了，轉(zhuǎn)身大步走出后廚，對(duì)等在外面的沈晚爽朗笑道：“嫂子，搞定！老師傅說(shuō)沒(méi)問(wèn)題，照著做就成！”

沈晚聞也放下心來(lái)，淺淺一笑：“好，那后續(xù)就看市場(chǎng)的反饋了?！?

“我現(xiàn)在就去前頭轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，跟老主顧們推薦推薦咱們這新出的藥膳，保準(zhǔn)讓他們嘗個(gè)鮮！”

不等沈晚反應(yīng)，他便風(fēng)風(fēng)火火地跑走了。

顧霏霏看著他的背影，對(duì)沈晚笑笑：“他這人就是這樣，想到什么就立刻要去做，太咋咋呼呼了，晚姐你要不要跟我一起去前面大廳看看？說(shuō)不定能聽(tīng)到些第一手的反饋?！?

沈晚也挺好奇，點(diǎn)頭應(yīng)道：“好呀?！?

顧霏霏便和沈晚一起來(lái)到飯店大廳。

剛走到通往大廳的走廊口，就看見(jiàn)秦衛(wèi)東正站在一桌熟客旁邊，唾沫橫飛地說(shuō)著什么。

只見(jiàn)那桌客人聽(tīng)著秦衛(wèi)東的介紹，臉上都露出了猶豫和懷疑的神色，互相看了看。

“藥膳？那東西能好吃嗎？聽(tīng)著就覺(jué)得肯定有一股子藥味，怕是難以下咽吧？”

秦衛(wèi)東一聽(tīng)，立刻眉飛色舞地解釋起來(lái)，聲音洪亮：“高叔，您放心！這可不是您想的那樣！這是我們請(qǐng)了高人專門調(diào)配的，講究的是藥借食力，食助藥威，味道絕對(duì)錯(cuò)不了！您幾位嘗了就知道了，不好吃這頓算我的！”

這桌客人見(jiàn)秦衛(wèi)東把胸脯拍得砰砰響，又是熟人，也不好再推辭，只好點(diǎn)點(diǎn)頭：“行吧，衛(wèi)東，那我們就信你一回，嘗嘗鮮?！?

秦衛(wèi)東立馬眉開(kāi)眼笑，轉(zhuǎn)身就派人去后廚張羅了。

沈晚和顧霏霏在角落看著這一幕，相視一笑。

兩人正聊著天，突然有個(gè)服務(wù)員匆匆走過(guò)來(lái)，對(duì)顧霏霏說(shuō)道：“顧領(lǐng)班，新來(lái)了一桌客人，點(diǎn)名說(shuō)一定要您親自過(guò)去幫他們點(diǎn)菜?！?