我好奇地指著其中一道:\"暴龍哥,這幾樣是什么菜?\"
站在一旁的手下林雪立即上前,如數(shù)家珍地介紹起來:\"這道是紅燒兔子頭,您看這兔牙多整齊;這是炸田雞,外酥里嫩;這盤叫闔家炸田鼠,保證是一窩端,老爸老媽小妹大姐,留她老母給你吃...\"
他手指移向下一道:\"這道厲害了,紅燒全體野生水魚,您看這烏龜頭,多漂亮!\"最后指向中央的大砂鍋:\"最厲害的是這道龍虎風(fēng)大雜燴,大補!\"
\"龍虎風(fēng)?\"我疑惑道。
林雪神秘一笑:\"就是蛇、貓、雞一起煲的湯!喝一碗,保準(zhǔn)您的腎年輕十歲!\"暴龍已經(jīng)拿起湯勺,熱情地給我盛了滿滿一碗:\"阿辰,嘗嘗!這可是我們這兒待客的最高規(guī)格!\"
湯面上飄著一層金黃的油花,散發(fā)出濃郁的藥膳香氣。我接過碗,在眾人期待的目光中喝了一口。
我放下湯碗,咂了咂嘴:\"這湯味道還真不錯!\"
暴龍聞哈哈大笑,立刻和林雪一起熱情地給我們夾菜。我也不客氣,他們夾什么我就吃什么——炸得金黃酥脆的田雞腿,肉質(zhì)緊實;紅燒田鼠肉帶著獨特的野味香氣,嚼勁十足。我吃得津津有味,完全不挑食。
李建南更是如魚得水,作為桂省本地人,他熟練地掰開兔子頭,吸食著腦髓,連聲稱贊:\"正宗!就是這個味兒!\"
金志勇兄弟倆和柳山虎這三個北棒來的,更是狼吞虎咽。他們過慣了苦日子,這會兒別說是田雞田鼠,就是生肉估計都能吞下去。柳山虎甚至直接把整只炸田鼠塞進嘴里,連骨頭都嚼得嘎嘣響。
最逗的是伊萬,這個俄國大漢雖然聽不懂我們在說什么,但看我們吃得香,也有樣學(xué)樣地抓起食物往嘴里塞。他先是皺著眉頭嘗了口蛇肉,隨即眼睛一亮,直接端起盤子往碗里倒,用勺子大口扒拉著吃,還時不時豎起大拇指:\"哈拉碩!哈拉碩!\"(俄語:好吃)
我們幾個風(fēng)卷殘云般的吃相,看得暴龍和林雪都愣住了。我抬頭發(fā)現(xiàn)暴龍正盯著我們看,忍不住笑道:\"暴龍哥,你盯著我們看干嘛?一起吃?。"
暴龍這才回過神,大笑著給我倒了滿滿一杯酒:\"阿辰,你們這幫人真夠爽快的!\"他轉(zhuǎn)頭對服務(wù)員招手:\"再加一道咸酸菜炒牛歡喜!要大份的!\"
不一會兒,服務(wù)員端上一大盤熱氣騰騰的炒菜。暴龍熱情地給我夾了一大筷子:\"阿辰,你試試這個!\"
我毫不猶豫地送入口中,頓時眼睛一亮——肉質(zhì)鮮嫩彈牙,帶著獨特的嚼勁,咸酸菜的爽脆和肉香完美融合。\"真的好吃!\"我由衷贊嘆,\"口感好,味道也好!\"忍不住好奇問道:\"暴龍哥,不知道這是牛的哪個部位?\"
暴龍夾了塊放進嘴里,含糊不清地說:\"不就是牛嗨咯!\"
\"沒想到牛嗨還能做成一道菜,\"我又夾了一筷子,\"還是你們海北人會吃!\"
暴龍放下筷子,有些意外:\"阿辰你不嫌棄?\"
\"不管哪個部位,\"我端起酒杯和他碰了一下,\"做得好吃就行,這有什么好嫌棄的?\"
林雪在一旁插話:\"暴龍哥每次接待真正的兄弟朋友,都會帶來這里吃飯。\"他給我們添了圈酒,\"但還真沒遇見過像張總你們這么不拘小節(jié)的朋友。\"
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