世上哪有那么多順?biāo)焓拢?
有管不了的，那就有管得了的。
與其在這里唉聲嘆氣，自怨自艾，不如先去管那管得了的。
只要抖擻精神，一步一步來(lái)，便是不能立大功大業(yè)，也當(dāng)能做一塊堤壩基石，扛水頂浪，無(wú)愧于自己良心。
想透了這一點(diǎn)，他的心總算松了些。
正到個(gè)轉(zhuǎn)彎的位置，忽見迎面一間頗大的南北雜貨鋪?zhàn)印?
那鋪?zhàn)油忸^擺了個(gè)大大的新貨招牌，招牌邊上還特地掛了燈籠，映得“頭水紫菜”幾個(gè)白字十分明顯。
韓礪頓時(shí)勒了馬。
如果不出意外，都水監(jiān)的調(diào)派很快就會(huì)安排下來(lái)。
只要岑德彰不蠢，閔夫子又舍得出力，那么出發(fā)滑州，應(yīng)當(dāng)就是這兩天的事情。
自己跑慣了的，無(wú)所謂，但那宋攤主一個(gè)小娘子，為了幫忙，要跟去那樣艱難地方，實(shí)在可憐。
吃也比不得京城好，住也沒(méi)好地方住……
總不能就這么干看著，什么都不做吧？
他尋了塊水淺位置翻身下馬，進(jìn)那鋪?zhàn)永镱^找了個(gè)伙計(jì)，也不問(wèn)什么價(jià)，只問(wèn)什么東西輕便好拿，方便煮制，又不占地方。
等再出來(lái)時(shí)候，韓礪身后又多了一個(gè)包袱。
一則帶了東西，二則也要通知事情進(jìn)度，等到進(jìn)了朱雀門地界，他的手像是有自己意識(shí)一樣，捉著韁繩，打著馬便往酸棗巷的方向跑。
跑到巷子口，天色早已盡黑。
雖頭頂月亮被烏云所遮，全不露臉，看不出具體時(shí)辰，但心中算一算，也知眼下只晚不早。
跑到此時(shí)，人疲馬倦，韓礪猶豫半晌，還是繼續(xù)打馬往前走，暗想：只看一眼，要是那門縫里沒(méi)有亮光，我便不要吵擾，立時(shí)回去。
這般想著，那馬重重踏著水到得巷尾，還剩五六十步的時(shí)候，卻又慢了下來(lái)——卻是韁繩被他不自覺(jué)出力扯住。
那馬慢得十分明顯，但不知為何，那韓礪卻未察覺(jué)，只拿眼睛遠(yuǎn)遠(yuǎn)朝著那宋家食肆望去，心中難免又想：其實(shí)一眼未必能看清，要是后院點(diǎn)燈，但前堂不點(diǎn)……
還是多看幾眼。
及至轉(zhuǎn)過(guò)彎，還有二三十步距離，見那食肆敞開兩扇大門，透出昏黃油燈光亮，里頭又傳來(lái)挪動(dòng)桌椅聲音，韓礪的手一下子就放開了。
那馬匹得了松懈，足下快跑一陣，不多時(shí)就到了前方門口處。
深夜深巷，馬蹄聲自然明顯。
沒(méi)一會(huì)，便有一人舉了燈出來(lái)。
燭光雖然有油紙遮擋，依舊被風(fēng)吹得閃爍，又是細(xì)細(xì)燈芯，燭火只有黃豆粒一樣大小，其實(shí)看不太清臉。
但韓礪已是立刻把人認(rèn)了出來(lái)，雖然知道對(duì)方看不到自己表情，臉上還是不自覺(jué)便帶出笑意，一邊翻身而下，拉著韁繩往前走，一邊叫道：“宋攤主。”
“韓公子？”
舉燈而出的宋妙見對(duì)方風(fēng)塵仆仆模樣，又有那馬匹一身泥痕汗水，正張著長(zhǎng)長(zhǎng)馬嘴喘氣，忙上前相迎，問(wèn)道：“是才回的京么？怎么這么晚？”
又道：“吃過(guò)了么？”
韓礪遲疑了一下，還是道：“沒(méi)有吃——家里是準(zhǔn)備歇下了嗎？”
宋妙頓時(shí)就明白了對(duì)方意圖，回道：“沒(méi)有，灶還熱著?！?
韓礪剛蹙起的眉頭一下子就又舒展開來(lái)，厚著臉皮問(wèn)道：“有吃的嗎？不拘什么，能墊兩口就好。”
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宋妙當(dāng)即便道：“有，留了些饅頭，肉的素的都有，我給熱一熱，公子先去栓馬?！?
韓礪點(diǎn)著頭，也不用宋妙再做半句交代，便熟門熟路繞著屋墻往后院走去。
后頭程二娘早開了院門，又打了兩桶水出來(lái)，本想幫著一起洗馬刷馬，韓礪卻是婉謝絕，自己慢慢洗涮干凈，又喂了食水。
等他收拾妥當(dāng)，出得前堂時(shí)候，宋妙已是熱好兩盤饅頭，又端了一碗粥水、一盤黃芽白到桌上，見他出來(lái)，笑道：“剛要去催——來(lái)得正好！”
那黃芽白今日是豬油炒，還下了豬油渣，油脂奇香撲鼻。
這菜炒得非常脆嫩，斷生后又翻了幾下身，是恰好的熟度。
黃芽白本來(lái)就很嫩，她用的又是菜心，炒出來(lái)葉白晶瑩得像羊脂玉，苗葉則是嫩黃色，像小鵝的鵝毛。
看著這一盤菜，韓礪感覺(jué)那胃好像一下子就“活了”，坐下就開始吃。
他先喝了一口粥。
清粥，沒(méi)有幾粒米，粥水是半透明的淺白色，進(jìn)嘴里只有一點(diǎn)點(diǎn)稠感，淡淡的米香，比溫?zé)徇€要稍涼一點(diǎn)，喝下去非常貼胃。
然后就是吃饅頭。
白白胖胖，下頭浸油的無(wú)褶饅頭。
這一個(gè)是鮮肉饅頭。
宋妙沒(méi)有用蒸籠來(lái)熱，而是拿薄油煎過(guò)，把封口處煎出金黃酥脆的一層來(lái)，再下面粉水燜煎收干，咬下去，那酥皮香、酥、脆，直掉渣，嚼起來(lái)帶著面皮的麥香，肉餡的濃香，又有肉餡湯汁的鮮香……
旁邊有一碟子醋，一碟子醬，還有一碟子茱萸醬。
韓礪根本不用蘸料，一個(gè)接一個(gè)，沒(méi)留神，就著清粥吃了個(gè)干凈，才能騰出功夫來(lái)去吃那黃芽白。
菜葉柔嫩微甜，菜梆子脆嫩清甜，極多甜甜的菜汁，更妙的是，黃芽白炒的時(shí)候裹了一身豬油的香氣，卻只裹在外頭，沒(méi)有被染進(jìn)里頭，吃著油潤(rùn)而不膩。
而那豬油渣也浸了一身菜汁，因是熱炒，快炒，吃著還是很酥脆，里頭那一點(diǎn)瘦肉香而微韌，肥肉則是有一咬就化的油脂感，但又因?yàn)槟遣酥那逄鹬泻土四伩凇?
韓礪一掃而空。
吃完之后，他自己收拾了碗筷，又擦了桌子，方才請(qǐng)宋妙坐下，提了隨身包袱放在桌上，輕輕推到對(duì)面，輕聲道：“我成日沒(méi)個(gè)分寸，清晨半夜都來(lái)打攪，給宋攤主賠個(gè)禮?！?
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