兩邊各報過家門，宋妙聽得果然如同自己所想，原是徐氏武館的教頭，也是梁嚴(yán)的師父，忙把人迎進了門。

剛坐下，成師父幾乎是連茶都來不及喝，就迫不及待地問了梁嚴(yán)帶去的吃食。

“……有一個是豬肉干吧？另一個卻不曉得是什么，武館里許多人都在惦記……”

“是豬肉干，另外的是烏賊絲、柔魚絲——這柔魚我家里也叫做魷魚，是拿炭和著調(diào)料烤了，錘松、撕條做的……”

見對方問價，宋妙就道：“柔魚同烏賊價貴些，豬肉干便宜些……”

她逐一報了，又道：“哪怕豬肉干也只是比柔魚、烏賊干價格低一點，單獨拿出來看價，其實并不便宜——因做起來很費肉，也費力，五斤純?nèi)?，才能出兩斤不到的肉干，另又要調(diào)味、曬、烤，每日能做的分量其實不多……”

成師父一下子著急起來，忙道：“宋店家放心，我們不是那等不識貨的，不會同你亂還價——我從前在營中見過伙頭兵做肉脯，曉得這東西極吃肉，一頭豬、一頭牛進去，一大袋子肉干、肉脯都出不來，除非添面粉！”

又道：“外頭也有拿雞肉、鴨肉添混著面粉做的，跟你做的這肉干根本不是一個味道，嚼一嚼，在嘴里就變成融融爛爛的了！全是吃調(diào)料，實在叫人喜歡不起來！”

“我們每日操練，沒肉不行，一吃就曉得你這是好東西！用料、調(diào)味都是頂頂好！小娘子放心罷！”

成師父說完，拿出一張寫滿了字的紙遞了過去，道：“我們請賬房幫著寫了數(shù)，能不能按著這些人頭分開包好？”

他遞了紙，一邊說，一邊又從肩上卸下來一個重重褡袋。

“錢都在這里了！”

那褡袋一放上桌子，“咚”的一聲，一聽就曉得里頭裝得多滿。

宋妙掃了一眼單子，見上頭東西甚多，又見得對面這樣動靜，忙道：“不消全給，給個訂錢就行了，眼下食肆里沒有這許多現(xiàn)貨，前頭也還有單子，得排著隊來——不曉得諸位師父能不能等的？恐怕再快也得要過兩三天！”

“怎么不能！好東西本來就要等！”成師父一邊說，一邊忍不住問，“只能不能插個隊??？大家伙實在催我催得狠，若有不急的單子，咱們這里加點銀錢……”

宋妙忙不迭道：“因這肉干、烏賊柔魚干并沒有對外正經(jīng)賣，都是熟客訂的，要得也急，不好插隊，不過且放心，我這里加快些，盡量這兩天給咱們武館里頭趕做出來！”

她說著，又轉(zhuǎn)去后頭院子里，提出一小籃子?xùn)|西來，全是肉干、魷魚絲、烏賊絲等等吃食，當(dāng)著那成師父的面拿油紙包了，一邊包，一邊同對方介紹，這個是什么口味的，那個是什么東西，最后又給了一小包琥珀核桃，解釋道：“辛苦諸位師父成日教導(dǎo)梁嚴(yán)，又來照顧我這樣大一批生意，雖不好讓價——我這里東西有個規(guī)矩，從來不讓價，但總該有點說頭……”

她把那一小籃子?xùn)|西遞了過去，道：“做個搭送，干等的這兩天也可以拿來打打牙祭！等做好了，我們這里送上門去——找哪一位？”

“找我就行，成宗武?！背蓭煾高B忙接了，“小娘子可太客氣了！送這樣多種，我都不好意思拿了！”

宋妙笑道：“我做生意的——無商不奸，只盼著客人把店里東西樣樣都嘗一口，吃著好再來！”

成師父頓時哈哈笑起來，道：“小娘子忒會做生意，實在也是——雖是白送的，你這樣給一點，那樣捎一點，全是先前沒吃過的口味，我們下回只好樣樣都再多買些了！”

兩邊點清了錢，確定好訂的數(shù)量，那成師父提著籃子告了辭，已是出了門，越走越覺得有點子不好意思，忽然又倒了回來，問道：“你這食肆里還賣點什么？只賣肉干同這些零嘴嗎？”

宋妙見他去而復(fù)返，一愣，隨即道：“平日也接些宴席，也上門做席，每日推車出攤，也送外食——做糯米飯、卷粉、肉菜饅頭、雪蒸糕，另有一應(yīng)飲子……”

光憑聽，成師父對糯米飯、卷粉跟雪蒸糕并沒有多少概念，但肉菜饅頭他是知道的，便又問口味。

宋妙一一說了。

“送外食的話，武館里頭能不能送的？多少份能送？”

徐家武館在?？甸T，不遠不近，但是跟去京都府衙很順路。

宋妙道：“送的，除了卷粉只能現(xiàn)做現(xiàn)賣，其他都能外送——旁人有起訂，三十份才起送，但武館這里不是尋?？腿?，也順路，訂多少我都給送，一份也送。”

成師父想到昨日其余師父的抱怨，說叫慣的早食鋪子近來多有怠慢，又想到前一向自己家中出事，其余兄弟照應(yīng)，不但幫著頂班上課，又有人同自己到處找妹妹。

雖然最后沒有起什么作用，還是靠了衙門才把人救回來，但眾人心意，他十分領(lǐng)情。

本來想著去外頭請大家吃個飯，作個感謝，只是最近武館事情很多，妹妹又才回來不久，得照應(yīng)照應(yīng)家里，便一直拖著。

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此時聽得宋妙說食肆也做早食，他頓時就起了心。

席暫時來不及擺，日后再說，早飯這樣便宜東西，卻可以先吃。

明日的已經(jīng)定下，不好改，后天總歸來得及。

他問了價，一口氣訂了各色饅頭一百個，其余糯米飯等物也各訂了些，道：“后日卯時末能送到嗎？我給武館里頭其他人買的，咱們每日早課完，要趁著間隙吃，送遲了就趕不及吃了?！?

“能！”宋妙立刻答應(yīng)下來。

因程二娘外出采買日常干貨了，宋妙就把張四娘叫了出來，兩邊互相認(rèn)了人，又說好時辰。

送走成師父，宋妙不忙做事，而是先問張四娘這幾日適應(yīng)情況。

張四娘道：“樣樣都很好，我原本在滑州也跟著娘子干了兩個月，都是做熟的，眼下來了咱們食肆，二娘子也是個爽快人，好相處得很，半點不用多管，踏實做事就是！”

又道：“若說有什么不方便，就是上回娘子提點的，在寺廟里頭住，著實周身不自在，但錢已經(jīng)給了，咬牙也要住回本來——等到了日子，我就在左近找個合適的住處，哪怕貴點呢！”

屋子墻薄，又兼人多眼雜，放個屁都有人湊過來貼墻聽，洗漱、解手都不方便，常常七八個人排一個茅房的位置……

壞處說都說不完。

唯一好處就是上有瓦，下有地，有個遮風(fēng)擋雨的睡覺地方。

若非還拖著個王三郎，她簡直恨不得搬來宋記前堂打地鋪，權(quán)當(dāng)值夜了！

宋妙道：“前次朱嬸子托人來說，她娘幫忙問了，臨街有間屋子正要放租，不過要再等個把月，到時候屋子空出來，再叫你去看看?！?

張四娘喜不自勝。

宋妙又道：“另還有一樁事，眼下食肆里雜務(wù)多，早飯單子也多，光靠二娘子一個人，已經(jīng)不怎么送得及，你既來了，熟悉得也快，要是叫你一道分著送，你眼下敢不敢接的？”

張四娘忙不迭道：“娘子只管分派！”