“現(xiàn)在賬上，還有多少錢(qián)？”
“2643萬(wàn)！”
“欠賬呢？”
“沒(méi)有。”
陳元慶：“一分都沒(méi)有？”
“沒(méi)有?，F(xiàn)在我們買(mǎi)糧食，都是錢(qián)貨兩清?！?
陳軍：“買(mǎi)鋼筋水泥，也都是貨送來(lái)，就馬上結(jié)賬?，F(xiàn)在，大家都是不賒賬?！?
賒賬？
賒賬是不可能賒賬的。
這物價(jià)一天一個(gè)變化，拿了錢(qián)，就得要趕緊去進(jìn)貨。
“現(xiàn)在這物價(jià)漲得有點(diǎn)兇，也不知道，什么時(shí)候才是頭?！?
陳元慶：“現(xiàn)在已經(jīng)算是基本上控制住了。問(wèn)題不大?！?
陳軍：“我們現(xiàn)在生產(chǎn)的酒，福樂(lè)貿(mào)易那邊是賣(mài)不完，庫(kù)房里面開(kāi)始積壓成品酒了?！?
“福樂(lè)貿(mào)易那邊已經(jīng)在開(kāi)拓新的市場(chǎng)。這需要上一些時(shí)間。正好的，我們趁著這個(gè)機(jī)會(huì)，每年開(kāi)始存上一批酒，最少要窖藏上十年時(shí)間才是啟用?！?
白酒是有生命的！
在酒窖里面窖藏時(shí)間越久，品質(zhì)就越好。
好酒就靠藏！
酒窖自然也是有著講究的，得要背陰，盡量的少被太陽(yáng)給曬。
就是要陰涼的地。
還有，排水也是得要做好，不能夠說(shuō)酒窖給水淹了。
將酒用陶壇給埋在地下……
陶壇不像是玻璃，是有孔隙的。
埋在地下，土氣就滲入到酒里面。
一般酒廠(chǎng)，都是不這樣子干。
陳軍：“這存上十年的老酒，那味道不知道得要多好！”
陳元慶：“到時(shí)候喝上一下。”
這種老酒，到時(shí)候可以來(lái)主打高端市場(chǎng)。
高端酒的第一梯隊(duì)，除了茅臺(tái)之外，就是國(guó)窖1573了。
至于說(shuō)其他的酒，也有高端酒，賣(mài)幾百塊錢(qián)一瓶，但是想要過(guò)千，卻是顯得力不從心。
陳元慶也不指望說(shuō)春井坊酒業(yè)有能賣(mài)千多塊錢(qián)的酒，能賣(mài)上五六百塊錢(qián)，他就滿(mǎn)意了。
“對(duì)了，評(píng)酒會(huì)的事情，準(zhǔn)備得怎么樣了？”
第五屆評(píng)酒會(huì)要來(lái)了！
今年9月份，輕工部組織商業(yè)部、國(guó)家技術(shù)監(jiān)督、食品協(xié)會(huì)等單位，召開(kāi)了“酒類(lèi)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)”。
通過(guò)了“濃香型白酒”等六個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
第五屆評(píng)酒會(huì)按照這些標(biāo)準(zhǔn)評(píng)選。
而評(píng)酒會(huì)的時(shí)間，就定在了1989年元月10日到19日舉行。
獎(jiǎng)項(xiàng)有金質(zhì)獎(jiǎng)和銀質(zhì)獎(jiǎng)。
獲得金質(zhì)獎(jiǎng)，那么自然就是名酒了。
這是最后一次國(guó)家級(jí)的白酒評(píng)選了，自此之后評(píng)酒會(huì)依舊有，可影響力卻是大降。
春井坊酒業(yè)早就是在為這次評(píng)酒會(huì)進(jìn)行準(zhǔn)備了。
準(zhǔn)備了多個(gè)產(chǎn)品去進(jìn)行參加評(píng)選。
這種評(píng)選，都是酒廠(chǎng)專(zhuān)門(mén)送酒到現(xiàn)場(chǎng)給評(píng)委進(jìn)行品嘗。
酒自然就是專(zhuān)門(mén)準(zhǔn)備好的。
和市場(chǎng)上面賣(mài)的酒，會(huì)是有著些差別。
就像是電影，專(zhuān)門(mén)奔著獲獎(jiǎng)去的電影，一般都是文藝片。
拍得越是苦大仇深，越是容易獲獎(jiǎng)。
可這類(lèi)電影，觀(guān)眾根本就不愛(ài)看，所以在票房上面的表現(xiàn)，一向就很差。
當(dāng)然了，白酒評(píng)選還是和電影不同。
在評(píng)酒會(huì)上面獲獎(jiǎng)的酒，肯定是好酒。
陳軍：“酒已經(jīng)準(zhǔn)好了。這次評(píng)酒會(huì)，我們肯定能獲獎(jiǎng)。”
至于說(shuō)能不能獲得金獎(jiǎng)，陳軍就不敢保證。
但是他還是很有信心的。
畢竟，春井坊酒業(yè)的酒，是很不錯(cuò)的。
這一點(diǎn)在市場(chǎng)上面的表現(xiàn)，就能夠看得出來(lái)。
春井坊酒業(yè)現(xiàn)在絕對(duì)的是國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售量最大的酒廠(chǎng)，沒(méi)有之一。
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