孫里正也頗識(shí)得幾個(gè)字,只覺得這個(gè)福字平日里所見更為順眼。
他本以為這字是用什么顏色印上去的,但拈起來一個(gè)掰開一看,竟是就整個(gè)嵌在里頭,當(dāng)真不知如何做到的。
見得這東西如此精致,孫里正動(dòng)作都放輕了。
他小心送進(jìn)嘴里,嚼了兩口,吃出那外頭一層薄皮極柔軟,帶著一點(diǎn)糯的口感,里頭黃色底子竟不明白什么味道,淡淡甜香,帶著一點(diǎn)奶香。
其中那紅色的“?!弊治兜雷詈裰兀膊⒉荒伻?,吃著有些像紅豆沙,又不只是紅豆沙,豆子磨得十分細(xì)膩,偏又不至于黏住上牙膛,里頭不知添了什么進(jìn)去,更為順、柔、香、甜。
往日在外頭買的紅豆糕也好,紅豆沙也罷,抑或是紅豆粥,若是加多了飴糖,就容易膩喉,要是沒加夠糖,又總有一股子豆腥味,可面前這紅豆餡調(diào)得竟無一點(diǎn)豆腥氣。
或者說哪怕有,單憑孫里正的舌頭,也實(shí)在吃不出來。
在他看來,這糕點(diǎn)半點(diǎn)也不膩口,外頭皮不帶甜味,黃色餡只有淡淡甜味,里頭紅色餡最甜,但又甜得剛剛好。
哪怕孫里正從來不愛點(diǎn)心,不知不覺,一塊接一塊——他自覺是在認(rèn)真研究,好弄明白這東西如何能嵌進(jìn)一個(gè)“福”字在里頭的,可捏起來一個(gè),沒怎么研究一會(huì),便下了肚,復(fù)又捏起來另一個(gè)……
等到朱氏進(jìn)屋的時(shí)候,就見那食盒已經(jīng)空了大半。
她忙把豆?jié){同一碗饅頭端到桌上,道:“你也是的,一路大把的食肆食攤,肚子餓了不曉得吃了再回來?”
又道:“從前叫你吃點(diǎn)心你總說不喜歡,看來只是不餓,眼下真餓了,竟比我吃得還多——不嫌膩么?”
聽得妻子這么說,孫里正也有點(diǎn)不好意思,把手里最后一塊糕點(diǎn)吃完,就去拿了個(gè)饅頭。
那饅頭一看就是巷子頭鋪?zhàn)永镔I的,味道只是尋常,勝在舍得放料。
他這一回拿的不巧也是紅豆餡,一口下去,油膩的甜味就齁了他一嗓子,不得已只好灌了幾口豆?jié){飲子——又是甜的,雖然舍得下豆子,喝著并不寡淡,可那一股子豆腥氣著實(shí)有點(diǎn)明顯。
奇了怪了,往日里喝得也好好的,沒覺得有什么??!
孫里正只好又尋了個(gè)滲油的鵝鴨饅頭,勉強(qiáng)送了幾口。
他其實(shí)剛才吃點(diǎn)心都已經(jīng)吃飽了,此刻只好拿著饅頭,向妻子道:“這宋小娘子手藝不錯(cuò)啊,我吃著同外頭點(diǎn)心鋪?zhàn)淤u的全不是一個(gè)東西,也不知叫什么,難為她做得這么精細(xì)——你也嘗一個(gè)?”
朱氏隨口應(yīng)了一聲,拿了一塊,見得上頭“?!弊郑残α诵?,道:“好彩頭,這是印上去的吧?”
可等她一口咬下去,忍不住就“咦”了一聲。
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