此時(shí)廖當(dāng)家的口中很快就要“享?!钡乃蚊?,還在趕著做菜。
先前何七跟珠姐兒臨時(shí)過來,耽擱了一陣子,她本來的計(jì)劃就有些趕不及了。
眼見后院里那秦縱安排的人已經(jīng)把午飯買了回來,宋妙先去看了看菜色,見都是大肉、大菜,同昨日中午、晚上的大差不差,心中頓時(shí)有了底。
還是不要錦上添花了。
雞鴨魚肉雖然好,但一套濃油赤醬、煎炒烹炸下來,同樣的菜色,第一頓固然滿足,到了第二頓,就沒了頭一回的激動(dòng)。
今天中午是第三頓。
人的胃是有窮的,并不能消化太多,天天這么喂,又不是鴨子,大多數(shù)人都不怎么吃得動(dòng)了。
她覺得最好還是做兩個(gè)解膩的菜。
但跟昨日午飯時(shí)候那柚子皮釀、筍釀不同,今天的連肉都要少放。
兩口灶同時(shí)開,一口燒水,一口炒菜,都是家常小菜,做起來又簡單又快,等后院里的桌子架好,飯菜擺上,碗筷備好,她的菜也出鍋了。
后院里。
有了昨天中午的前車之鑒,這一回明明酒樓里買回來的飯菜都擺齊了,眾人卻遲遲沒有怎么動(dòng)筷子,而是互相謙讓。
有人提議道:“前頭還有兩個(gè)人當(dāng)值,另有那韓正,他昨兒去了衙門,雖不知道怎么回事被秦判官留住,但就是再忙,今日也該回來了,他那里也算一口人,是不是要留點(diǎn)菜出來?!?
一時(shí)幾乎個(gè)個(gè)附和。
尤其那秦縱最為積極,道:“多留點(diǎn),今日點(diǎn)的大菜都是能放的,到時(shí)候溫在鍋里,任他們什么時(shí)候來吃都不怕!”
他說著,已是一下子站起身來,自己動(dòng)手幫著分菜,一邊又忍不住扭頭往后看。
今天中午那韓礪不在,眾人心照不宣,個(gè)個(gè)都搶著去坐靠近中門的位置。
最后是秦縱硬說自己資歷最淺,又因這一桌都是他請的,諸人不好爭,給他厚著臉皮搶到了。
有了韓礪昨日的示范,他依樣畫葫蘆,趁著給旁人留菜的機(jī)會(huì),把自己面前桌子上的位置也騰空了出來。
如此明顯,如此作弊,昨天韓礪做的時(shí)候,旁人一回生,剛開始還看不出來,今日二回熟,哪里還不曉得這秦縱意圖。
雖說吃人嘴軟,拿人手短,但是人的情緒是控制不住的。
一時(shí)之間,諸人看向他的眼神里都多了幾分譴責(zé)。
那秦縱只一味裝傻。
開玩笑,要是換一個(gè)人坐在這個(gè)位置,他就不信對方能忍得住不來一番同樣的做法!
跟席間其余人不同,秦縱自小是富貴鄉(xiāng)里養(yǎng)出來的,好菜、好肉從來不缺,自打進(jìn)了京都府衙,為了跟旁人打成一片,沒少請衙門里的兄弟出去外頭吃喝。
說實(shí)話,再好吃的東西,天天往肚子里塞,也已經(jīng)膩了。
而且不知道為什么,大酒樓里出來的吃食,多有一種油汪汪的感覺,剛開始還好,多吃幾次,反而比不過一些小食肆的家常菜適合人的腸肚。
昨日他吃到那宋小娘子做的柚子皮釀,筍釀,雖不至于驚為天菜,但吃進(jìn)肚子里,著實(shí)舒服。
吃的時(shí)候舒服,吃飽了舒服,也不油,也不膩,太適合他的口味了!
還是家常菜養(yǎng)人!
這般想著,秦縱除卻留菜,還不住勸菜起來,叫這個(gè),讓那個(gè),喊他們多吃好肉。
桌上其余人嘴上答應(yīng),那兩根筷子卻像是被鐵匠牢牢焊死了一般,彼此緊緊貼在一起,怎么都張不開。
難得有那一兩個(gè)把筷子打開了的人,手又像是連筷子都不會(huì)使了似的,夾了半天,只夾起來一塊兩塊小小的菜,腿、翅膀、魚肚腹這等好地方,竟是一個(gè)人都不去夾。
“都吃??!怎么今天大家都這么客氣!”
秦縱忙勸菜。
眾人你看我,我看你,都不說話。
早上那宋小娘子給他們留了糯米飯、燒麥,又有兩樣飲子,個(gè)個(gè)都是頭回嘗試,難免吃得多了些。
盯梢盯梢,又不用到處走動(dòng),一些人窩在雜間,一些人守了一夜忙著補(bǔ)覺,另有幾個(gè)雖然在外頭盯看,到底也沒走動(dòng)多遠(yuǎn),根本不怎么餓,眼下看著這一桌子菜,說要吃,也是吃得下去的,但要說胃口,那確實(shí)不怎么有。
更何況,一會(huì)子宋小娘子不是還要添菜嘛!
本來肚子就沒空出多少地方,要是吃了這些肉,那添菜送上來,吃不下了怎么辦!
這天底下,難道只你秦縱一個(gè)人會(huì)算?!
一席正安靜呢,那昨晚才來,與一桌人都不熟,正干坐著的朱氏忽然就站了起來,道:“小娘子來了!”
一時(shí)一桌人個(gè)個(gè)跟著看了過去,果然見得宋妙手中托個(gè)盤子走了過來。
秦縱急忙道:“宋小娘子,放這里就好,這里有位置!”
一面說,一面讓從條凳里走了出來,欲要學(xué)昨日那韓礪去接。
然而他才走出一半,回轉(zhuǎn)過身,一抬頭,忽然覺得有些不對——那朱氏不知何時(shí),竟是早就已經(jīng)迎上前去,把那托盤接到手中,回身走到半路,往她自己座位而去。
“宋小娘子說前頭還有一個(gè)菜,叫官爺們先吃?!敝焓闲呛堑模按蠹一锂?dāng)差辛苦得很,都坐著就是,宋小娘子不在,還有我跟老孫兩個(gè)招呼呢!”
朱氏語爽利,做事也麻利,三步兩步就走到了地方,沖著丈夫使了個(gè)眼刀。
孫里正才搛了一筷子菜,猶猶豫豫不知要不要往嘴里送,看見妻子眼色,麻溜地就站了起來幫著騰挪面前盤碗。
很快,兩個(gè)菜就擺好了。
一個(gè)酸腌菜炒豬肉沫,一個(gè)撒拌合菜。
酸腌菜一上來,一桌子人的筷子就動(dòng)了起來,仿佛就在剛剛那眨眼的功夫,兩根黏在一起的筷子又被哪個(gè)鐵匠鑿開了一樣。
“這個(gè)好!這個(gè)開胃!”
辛巡檢手最快,搶到了那盤子里的勺子,當(dāng)先挖了一大勺進(jìn)自己碗里,還沒吃進(jìn)嘴巴呢,就先贊上了。
不過他也只來得及贊了這一句,等就著那酸腌菜炒豬肉沫扒了兩口飯,他便再顧不上說話了。