刷薄油煎過的青稞餅，此時(shí)在火上熱烤，表層本來只有點(diǎn)點(diǎn)金黃餅花，被盧文鳴烤久了，那原本的焦斑范圍越來越大，已經(jīng)成片。

餅肚處微微鼓起，像一只剛剛生了一點(diǎn)“氣”，但那氣還沒來得及生大的河豚。

谷物烘烤本就會(huì)帶著極自然的焦香，宋妙刷的是羊油，油酥也是羊油為底，羊油油脂不同于豬油，也不同于清油，冷的時(shí)候多少有一點(diǎn)膻味，但如此一烤一熱，留下只有馥郁的羊香，豐腴、香中帶甜。

盧文鳴只下午在車廂里頭吃了一頓，隨后就一直趕路，此刻都已經(jīng)子時(shí)了，餓得實(shí)在太厲害。

烤餅時(shí)候，這人眼里就只有那餅，見它肚子越鼓越大，香味越來越濃，滿有一種豐收喜悅，忙倒在手中干荷葉上，左右手來回?fù)潋v散熱，沒散多一會(huì)，一口就咬了下去。

油煎薄餅，燙口，一咬就是“咔嚓”一聲，隨后那外層的酥脆焦殼在嘴里被上下牙齒高高興興地反復(fù)打招呼，也發(fā)出“嚓嚓嚓”的應(yīng)和聲。

羊油、青稞、糯米，三者煎過再烤，雖沒有一點(diǎn)肉，吃到嘴里是羊香混著谷物香，又有一種淡淡的果仁香，嚼著嚼著，因那青稞自有一種清新麥甜味，不同于尋常面粉，聞著或許是收斂的，但是一吃，那濃郁厚重風(fēng)味就漫在嘴里。

青稞粉磨不了那么細(xì)，總歸帶一點(diǎn)粗糲，會(huì)給人另一種粗獷風(fēng)味。

因不是發(fā)面，里頭是柔韌有嚼勁的，下一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)花椒粒，用兩者去提青稞同糯米本身的甜味，又有羊油做粘合。

這樣?xùn)|西，半夜的，配上一盞茶，簡直不要太貼胃！

盧文鳴得見了老友，待辦的事情也有了指望，心情萬分暢快，吃起餅來，一張接一張，只覺比下午那三頁餅搭鴨貨都還要得他的心。

正不亦樂乎，就聽得邊上一聲咳嗽，又一迭聲咳嗽。

他嘴里不停，轉(zhuǎn)頭去看，就見李懷端盯著自己手里。

后者忽然發(fā)問道：“這就是青稞餅？什么味道的？”

盧文鳴下意識(shí)就把手往前伸，伸到一半，復(fù)又頓住，往后收了收，一咬牙，到底還是往前遞了，道：“你嘗一口？不過你晚飯吃飽了，這樣粗糧，未必合胃口。”

一邊說，一邊給他撕了一角。

李懷端接過拿一角往嘴里一塞，嚼巴兩下，道：“說不上來，跟平常吃的面餅不太一樣，就是太少了，吃不出什么——再給我一口？”

盧文鳴一驚，忙道：“懷端！吃不慣就不要勉強(qiáng)??！”

李懷端笑呵呵道：“不會(huì)，不會(huì)，分我一點(diǎn)子，我忙活這半夜，也有點(diǎn)餓了，待會(huì)咱們另找些吃的來墊墊?！?

你那“另找些”，跟我這宋小娘子親做的青稞餅，能是一碼事嗎??！

盧文鳴瞪他一眼，到底分了兩塊出去，叮囑道：“仔細(xì)點(diǎn)吃，我這是好東西！”

“幾塊餅，還叫你喘上了！”

李懷端一面說著，一面先把手中東西放下，也圍坐在爐邊，有時(shí)候吃著那餅不夠焦，還要再補(bǔ)烤一烤，一邊烤一邊吃，一邊拿那輿圖跟盧文鳴說明日船只安排的事。

他對(duì)著輿圖指指點(diǎn)點(diǎn)，吃完了自己分到的兩塊，又去拿盧文鳴擺在另一旁那荷葉包里的，再烤再吃一回。

盧文鳴尚不知此人險(xiǎn)惡用心，接了輿圖正慢慢看呢，等研究完畢，低頭再看，總覺得哪里不對(duì)，忽的驚道：“賊端！我那餅?zāi)?？怎的就剩這幾張了？？？”

李懷端嘿嘿直笑，一張老臉，笑出了曾經(jīng)十幾歲時(shí)候賊兮兮光彩，叫道：“叫你從前不要我東西，你好意思不要我東西，我就好意思要你東西！”

一邊說，一邊草上飛一樣往外溜了，好一會(huì)，才捧回來不知哪里搜刮來的干糧吃食，兩個(gè)人對(duì)爐下茶，慢慢分吃了。

老友相見，自有一番契闊，話是怎么都說不完的。

眼見天色太晚，兩人東西吃完，正要收拾收拾好做歇息，那李懷端回味一番晚間吃的這許多東西，想了半天，腦子里卻也只有那幾張餅，忍了許久，究竟還是再忍不住，忽然問道：“你們那宋小娘子，做不做餅賣的？”

盧文鳴沒好氣瞪了老友一眼，道：“先前還看不上我這青稞餅——若能把這事情落定，我回去拉下這張老臉給你求一整兜餅回來，如何？”

又道：“小娘子可不單會(huì)做這青稞餅，她旁的餅、菜做得也極好吃！”