“我是汲縣的，聽(tīng)說(shuō)上上下下都在征調(diào)船只，要給滑州送糧送人——此時(shí)才曉得原來(lái)還有一條小徑是通滑州的，雖然遠(yuǎn)了些，又行船又爬山的，為了糊口，卻也只好辛苦自己兩條腿了！”

“小娘子多買(mǎi)些吧，這樣便宜價(jià)錢(qián)，錯(cuò)過(guò)這個(gè)村，也就沒(méi)有這個(gè)店了?！?

宋妙聽(tīng)那價(jià)錢(qián)便宜得驚人，只覺(jué)奇怪，半蹲下身去翻看了一下，道：“你這萵筍吃水太多，生了許多裂口，吃起來(lái)會(huì)少甜?！?

那攤販便道：“小娘子是懂行的，只這也是沒(méi)辦法——你不曉得，前一向我們汲縣多雨，又淹了不少地，眼下正是萵筍季節(jié)，雨水多了，地泡久了，那萵筍皮肉就容易裂脹開(kāi)來(lái)，雖不怎么妨礙吃，到底不如沒(méi)有裂的品相好?！?

又道：“這樣吧，我再給小娘子算便宜些?！?

宋妙一路走來(lái)，幾乎家家賣萵筍的攤子上都是開(kāi)著裂口，也曉得這瑕疵多半避免不掉。

但價(jià)錢(qián)又實(shí)在便宜，很值得囤買(mǎi)一番。

尤其四月里的天，跟小孩的臉一樣，說(shuō)哭就哭，說(shuō)笑就笑的。

這兩日滑州沒(méi)有再下雨，反而都是大晴天，只一天，就把許多地方的水都曬干了。

她昨晚看了看，往后至少半個(gè)月，應(yīng)當(dāng)都是大晴天，連雨都不會(huì)見(jiàn)一滴。

萵筍雖然不耐放，但這樣天氣，卻很合適曬萵筍干。

這樣食材很別致，吃的時(shí)候拿水一泡，和豬油一炒，或是和臘肉一炒，放一點(diǎn)茱萸芥末籽下去，微微辣，有一種韌脆韌脆的口感，又辣，又清香，特別好吃。

只是萵筍干曬起來(lái)麻煩，要削皮，又要切片，很耗費(fèi)人力。

眼下她最不缺的就是人力，正好拿來(lái)試試人。

這般想著，宋妙連包了十幾家攤子的萵筍，足有小八百斤——官驛后頭院子里有個(gè)極大曬坪，這兩日雨水一停，那曬坪正好用上。

結(jié)了賬，讓攤主們都把萵筍送去官驛，找一個(gè)叫劉并的收貨，宋妙方才繼續(xù)往里頭走。

走了一段，她正看菜問(wèn)價(jià)，忽見(jiàn)得前頭一個(gè)小攤上擺了幾個(gè)木桶，走近一看，其余不過(guò)尋常河魚(yú)，最右邊一只小桶里頭卻全是小河蝦，只有葵瓜子大小，都挺活躍，鉆來(lái)彈去的，偶爾還有不少高高跳起來(lái)——這高高也是相對(duì)于它們自己，其實(shí)最多不過(guò)一個(gè)巴掌立起來(lái)那么高——又重新落進(jìn)水里。

旁的魚(yú)也就罷了，常見(jiàn)得很，唯有那一桶河蝦，雖然小，味道卻鮮甜得很，難得一見(jiàn)，宋妙忙上前問(wèn)價(jià)。

剛開(kāi)口，那攤主便道：“你是宋小娘子吧？隨便看著給兩個(gè)銅板就是了——都是我家那口子撈魚(yú)時(shí)候隨手網(wǎng)的，這蝦長(zhǎng)不大，也賣不起價(jià)，攢了一晚上才有這小兩桶，我兜在這里放著，自己都有些不好意思哩！”

宋妙聽(tīng)到對(duì)方一口就叫出自己名字，有些意外，抬頭一看，果然眼熟。

她一向擅長(zhǎng)記人相貌，立刻就認(rèn)出來(lái)是前次幫忙抬了銅錢(qián)，上門(mén)找那謝家糧行同項(xiàng)元的浣衣婦。

“嬸子怎的在這里看攤？今日不用上工么？”宋妙不免問(wèn)道。

那嬸子道：“唉，甭提了，近來(lái)常常沒(méi)有工上——我們這工做的乃是粗活，多是碼頭、鋪?zhàn)印⑹乘粮魈幇涯桥K的污的洗不掉的送來(lái)，這一向漲水太久，許多地方都不開(kāi)工，哪里來(lái)的臟污衣服？便是開(kāi)工，生意不好，索性也自己洗了，不舍得送出來(lái)花這幾個(gè)錢(qián)?！?

小主，這個(gè)章節(jié)后面還有哦，請(qǐng)點(diǎn)擊下一頁(yè)繼續(xù)閱讀，后面更精彩！

宋妙一下子就明白了。

生意好，忙著賺錢(qián)的時(shí)候，一般東家也好，管事也好，是不會(huì)吝嗇這幾個(gè)錢(qián)的。

但一旦日子緊了，個(gè)個(gè)都會(huì)嚷著要“開(kāi)源節(jié)流”。

到了最后，源是肯定開(kāi)不了的，流是一定要節(jié)的。

她嘆了口氣，少不得安慰幾句，又道：“自己得空擺攤做生意也好，好過(guò)全數(shù)賣給收魚(yú)的，能多得幾個(gè)錢(qián)?！?

那嬸子嘆道：“雖是多得幾個(gè)錢(qián)，把我捆在這里，偏又找不到其他工！”

又對(duì)宋妙道：“還是小娘子好，有門(mén)手藝，怎么都餓不著！”

宋妙同她閑談幾句，要按時(shí)價(jià)給錢(qián)，然則對(duì)方執(zhí)意不收那么多，只肯要一半，便只好先道：“這蝦且在嬸子這里寄放一放，我去買(mǎi)些新鮮韭菜……”

她話剛落音，那嬸子忙指著右邊一條道的里面道：“前次我們一道給小娘子抬擔(dān)子的，有一個(gè)平日里喚作狗娘的，就在里頭賣菜，都是她同她老家婆、老家公一道種的，正有韭菜，我早上見(jiàn)得，還夸那韭菜雖說(shuō)葉片不肥，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到香味！”

宋妙聞，依過(guò)去一看，果然是難得的小葉香韭，不同于那葉片肥厚的大韭，香得極濃，香味也很特別。

***

正當(dāng)宋妙在此處采買(mǎi)各色食材時(shí)候，官驛后廚里，趁著大餅出去招呼攤販的當(dāng)口，十來(lái)個(gè)廚役留在廚房里，俱都停了手，抱怨的抱怨，罵娘的罵娘。

“背背背，背你娘的狗屁背！哪里來(lái)的小狗雜種，在這里耍威風(fēng)，還敢教老子做事——日后總別走夜路，遇得爺爺我，拿罩子把頭罩了，遲早打一頓才曉得屁滾尿流！”

“你得了吧，就會(huì)口上花花，有本事一會(huì)子給他一巴掌，叫他不敢胡亂告狀！”

被嫌棄口上花花的正是那小解男。

此人從鼻子里嗤了一聲出來(lái)，道：“老子豈是那等只一張嘴巴得用的！”

眾人本來(lái)正洗陶壇子。

那壇子甚大，洗起來(lái)也不方便，當(dāng)要兩個(gè)人扶著，一人探手進(jìn)去使力。

小解男冷笑一聲，卻是“嗬~唾~”兩下，朝著那陶壇子里頭吐了一口濃痰。

一廚房人都大笑不已。

小解男尤不解氣，道：“可惜樣樣鎖了，不然我給他們?nèi)庖瞾?lái)兩口痰添添味道?！?

一邊說(shuō)，一邊吩咐門(mén)邊人道：“哥幾個(gè)，給我望望風(fēng)！”

說(shuō)著把褲頭一解，對(duì)著那陶缸口，往里頭淅淅瀝瀝撒起尿來(lái)，嘴里還道：“潔，我叫你潔！”

一時(shí)撒完，此人猥瑣笑道：“好叫這小娘子，嘿嘿……人雖脾氣差，臉倒是生得實(shí)在好！”

又問(wèn)道：“還有誰(shuí)人尿急的？”

喜歡妙廚請(qǐng)大家收藏：()妙廚更新速度全網(wǎng)最快。

_l