聽得陳夫子如是說，其余人面面相覷，不免你追我問，只后者卻一味緘默擺手，最后道：“當(dāng)真想要宋記進太學(xué)設(shè)個檔口，我倒有句話想說——最好也不要著急先去找小……鄧祭酒，不妨尋了宋小娘子，請她各色饅頭都做些樣子出來，拿給去小賈嘗一嘗。”

“膳房原是他權(quán)責(zé)之內(nèi)，你們越過他，自己是不怕的，將來果真宋小娘子進來了，他一個現(xiàn)管的不高興，哪個吃虧？”

眾人原本興沖沖，聽得這話，各自無。

小賈喚作賈常，原是國子丞，專管文書、學(xué)籍、財務(wù)等等，又協(xié)調(diào)膳宿供應(yīng)。

原本太學(xué)公廚還算是有幾個不錯的廚子，自他上任之后，改的改，換的換，新來的人做出來東西越發(fā)難吃，不管學(xué)生也好，教授、學(xué)官們也罷，都抱怨過許多回，其人都有話說。

對上學(xué)生，他便一副過來人模樣，勸道：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚……所以動心忍性，曾益其所不能——孟子大能如此，都要再三勸說不經(jīng)磨礪，無以成才，你們正是好生讀書、舉業(yè)時候，成日把心思放在吃吃喝喝上，怎么能有出息？？”

又道：“況且朝廷撥來的貼補一年少過一年，也不看看膳房飯菜多少錢，外頭多少錢？你們只顧自己吃著好，一心要味道，卻不曉得膳房雖然難吃，分量足夠！總歸要為窮苦同窗想一想！”

說著就攆人回去讀書，也不管那個分量其實根本不夠吃。

對上教授、學(xué)官們，他就一味使個“拖”字訣，今日說找了人了，明日說試了新廚子，只是實在不行，還不如原來的，待要再找，或又說近來忙著什么事，實在抽不出身，次數(shù)多了，人人都看出他不過敷衍。

只一則他態(tài)度極好，伸手不打笑臉人，二則實在背后也有人，硬氣得很，一干夫子其實多數(shù)也只中午吃一頓，平日里治學(xué)、教課都忙不完，實在抽不出時間來同他啰嗦，拖著拖著，也就這么過來了。

但從來由奢入儉難。

眾人先前忙于旬考時候，吃慣了宋記的小飯桌，每日只要忍到晚上，就有好飯好菜，時不時還能捎帶上各色肉菜饅頭回家，次日做早飯吃，后頭宋妙去了滑州，一下子什么都沒了，本就不能忍受。

結(jié)果這一向因為京城水澇，一應(yīng)食材漲價，學(xué)中膳房為了儉省，當(dāng)真什么難吃的都做出來了，好幾次甚至還把人吃得嘔吐腹瀉，不得不跑去看大夫。

當(dāng)夫子的，跟管庶務(wù)的到底不同。

前者日日把心思、精力都放在學(xué)生身上，多數(shù)都有教書育人想法，只盼著學(xué)生好，后者與錢物事打交道的多，出了事，只覺得麻煩，趕緊收拾完拉倒。

因為最近幾次膳房吃壞了人，不少先生覺得不妥，都去反映過，賈常仍舊拿話隨便打發(fā)，兩邊少不得起了點沖突。

也是因為此事，幾個先生更想把宋記引進太學(xué)膳房了。

干凈、好吃，價錢也合宜，對自己是好事，對學(xué)生也好。

因不想同那賈常扯皮，眾人就想著直接找鄧祭酒——上官發(fā)話了，你總不好拒絕吧？

但此時陳夫子把話一點，大家也都不是傻子，立刻就明白過來。

眼見諸人不說話了，陳夫子又道：“另有一樁，你們?nèi)柷宄涡∧镒記]有？雖然聽著是好事，總要先看看事主意思，再來決定吧？”

曹度道：“到底還沒定的事情，原是想著有了頭緒再去同宋小娘子報信——你說的是，還是先同她打個招呼的好！”

果然由曹度打頭，跟著小尤去了一趟宋記，把先前許多計劃說了，又道：“本想有了眉目再來同你說，今日得了陳先生提點，甚是有理，便來問你一句。”

這事情實在有些突然，宋妙認真想了片刻，方才回道：“先生們晌午來家里吃飯照顧生意，我自然是歡迎得很，只眼下天氣太熱，一來一回，一身的汗也就罷了，就怕曬得頭暈?zāi)X漲，不小心中了暑氣，諸位當(dāng)真受得了嗎？”

曹度道：“沒事，我們自會安排車馬過來，車廂里頭放點冰，也不算遠……”

宋妙又道：“至于在學(xué)中膳房設(shè)檔賣肉菜饅頭的事，實在多謝諸位替我著想，為我操心，只曹先生也瞧見了，眼下我這里也就兩個幫手，要是設(shè)一個檔口，至少牽住一個人手，到時候外頭生意就忙不過來了，似是有些得不償失——不知先生以為？”

“早間陳先生也問了這個話，我們已經(jīng)商量過，要是你只用做饅頭，做熟了自有人來運走，就當(dāng)太學(xué)每日買你的東西——你覺得怎么樣？”

宋妙一愣，忍不住問道：“太學(xué)里頭愿意這樣做嗎？”

“愿不愿意的，我們回去再想辦法，只先問問你肯不肯接這個生意。”

如果說先前說邀請宋記去太學(xué)膳房開檔口的時候，宋妙心中有七八分不愿意，眼下改成了太學(xué)來買早飯，她一下子就變成七八分的愿意了。

如果這樣做法，就同給朱雀門巡鋪里的巡檢、官差們每日送早飯沒什么不一樣了。

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區(qū)別在于前者是太學(xué)膳房出面，后者是零星客人湊在一起。

如果太學(xué)的膳房肯自己上門來取，那就再合適不過了！

只是不知道每日要做多少個，食肆里頭這三個人到底忙不忙得過來。

宋妙斟酌著問了些問題，最后道：“還是要看價錢、數(shù)量，如若合適，曹先生幫著出這樣大力，找到這樣好買賣，我沒有不應(yīng)的道理！”

又道：“勞煩先生多方奔走，無論成不成的，都實在多謝！”

曹度笑著道：“謝什么謝！我們這是為了自己有口好吃的，都還沒謝你！”

說笑著答謝了幾句，把人送走了，宋妙少不得認真盤算起來。

其實饅頭不是不能做，之前為了不過分搶占其余人生意，引發(fā)食巷里同行們不滿，她選品都斟酌得很，但要是能不用自己運來送去，擺攤買賣，其實是一門好生意。

麻煩的地方只在于人手不足。

眼下宋記只有兩個人，其中程二娘廚藝本來尋常，做面食更是勉強，這是天生的，因舌頭不夠靈敏，做菜也少些悟性，想要學(xué)廚，往往事倍功半不說，本人做得也很痛苦。

她的長處是吃苦耐勞、性格穩(wěn)妥堅韌。