清晨,當?shù)谝豢|陽光透過薄霧,灑在城市中心廣場上時,這里已經(jīng)是一片繁忙景象。巨大的充氣拱門矗立,“首屆市民間美食節(jié)”的字樣在陽光下格外醒目。工作人員忙碌地穿梭,進行著最后的檢查和調(diào)試。各家參展商的車輛陸續(xù)抵達,開始裝卸食材、器具,布置各自的攤位。
“噴香小炒”的團隊,在天還沒亮時就出發(fā)了。林國棟開著租來的一輛小面包車,載著所有的“家當”和人員,懷著一種朝圣般的心情,駛向了市中心。
他們的攤位位置不算最好,位于廣場相對靠后的區(qū)域,面積也不大,只有一個標準的操作臺和展示區(qū)。與旁邊那些裝修精美、燈光明亮、廚師團隊穿著統(tǒng)一制服的大酒店攤位相比,他們這個只有簡單店名橫幅、設備也略顯簡陋的小攤位,實在有些寒酸。
“嘖,這位置……這規(guī)模……”林國棟看著周圍氣派的“鄰居”,心里又開始打鼓,之前的自信消減了不少。
李默倒是斗志昂揚,一邊和王叔忙著將東西搬下來布置,一邊給自己打氣:“位置偏怎么了?酒香不怕巷子深!咱們是靠味道說話的!風哥,對吧?”
林小風沒有回答,他正在專注地安裝自己帶來的那個小型便攜灶具,檢查火力,并將那桶珍貴的“開水”和處理好白菜心,在操作臺上擺放妥當。他的動作沉穩(wěn)有序,絲毫不受外界環(huán)境的影響。
隨著開幕時間的臨近,廣場上的人流開始密集起來。市民、游客、美食愛好者、媒體記者……熙熙攘攘,人聲鼎沸。各家攤位也使出渾身解數(shù)吸引眼球,有的現(xiàn)場表演拉面、刀工,有的請了模特展示菜品,有的用大屏幕播放宣傳片,香氣、音樂、吆喝聲交織在一起,熱鬧非凡。
相比之下,“噴香小炒”的攤位前,就顯得冷清多了。只有少數(shù)幾個似乎是看了網(wǎng)絡消息專門找過來的年輕人,好奇地張望著,看著那簡陋的布置和操作臺后那個過分年輕的廚師,臉上帶著將信將疑的神色。
“就是這家?看起來……很普通啊?!?
“那個小桶里就是傳說中熬了三天的湯?看著跟涼白開似的?!?
“廚師這么年輕?能行嗎?”
竊竊私語聲傳來,林國棟聽得臉上有些掛不住。李默則深吸一口氣,準備發(fā)揮他文案的特長,開始吆喝。
就在這時,一陣略顯夸張的喧嘩聲從旁邊不遠處傳來。只見“鼎盛樓”的攤位前,已經(jīng)圍了不少人。主廚趙德柱親自坐鎮(zhèn),正在展示一道他的拿手菜——“金龍戲珠”。用南瓜雕刻成的金龍栩栩如生,中間是一顆用多種珍貴海鮮制成的“明珠”,氣勢十足,引來陣陣喝彩和閃光燈。