“噴香小炒”攤位前的人潮并未因“開水白菜”售罄而立刻散去，反而因?yàn)樵絹?lái)越多聞?dòng)嵹s來(lái)的市民和游客而變得更加擁擠。許多人即使吃不到，也想親眼看看這家創(chuàng)造了“滿分奇跡”的神奇小店，看看那位年輕的廚師。

長(zhǎng)槍短炮的媒體記者，自然也嗅到了這巨大的新聞價(jià)值。本地電視臺(tái)生活頻道的采訪小組，在得知消息后，第一時(shí)間突破人群，擠到了攤位最前方。

帶隊(duì)的是一個(gè)年輕靚麗的女記者，她舉著話筒，身后跟著攝像師，臉上帶著職業(yè)化的微笑和一絲難以掩飾的好奇。

“您好！我們是市電視臺(tái)《美食搜羅》欄目的，請(qǐng)問哪位是林小風(fēng)林廚師？”女記者的目光在林國(guó)棟、王叔和李默身上掃過，最后落在了操作臺(tái)后正在稍事休息、擦拭額角的林小風(fēng)身上。雖然林小風(fēng)看起來(lái)很年輕，但他身上那種沉穩(wěn)的氣質(zhì)和所處的核心位置，讓記者下意識(shí)地做出了判斷。

“我是?！绷中★L(fēng)放下毛巾，平靜地看向鏡頭。

女記者眼中閃過一絲驚訝，顯然林小風(fēng)的年輕還是超出了她的預(yù)期。她迅速調(diào)整好狀態(tài)，將話筒遞到林小風(fēng)面前，用清脆的聲音問道：

“林廚師您好！恭喜您的‘開水白菜’獲得了本屆美食節(jié)開幕以來(lái)的首個(gè)滿分，引起了巨大轟動(dòng)！我們非常好奇，您如此年輕，是如何想到制作這樣一道看似普通，實(shí)則蘊(yùn)含深厚功夫的菜品來(lái)參賽的呢？很多人可能覺得，年輕人會(huì)更傾向于做一些更時(shí)尚、更炫技的菜品?！?

這個(gè)問題帶著一點(diǎn)預(yù)設(shè)，潛臺(tái)詞是覺得林小風(fēng)的選擇有些“老氣”或者“另類”。

旁邊的林國(guó)棟和李默頓時(shí)有些緊張，生怕林小風(fēng)說(shuō)錯(cuò)話。

然而，林小風(fēng)面對(duì)鏡頭，沒有絲毫怯場(chǎng)，眼神清澈而坦然，語(yǔ)氣平和卻帶著一種堅(jiān)定的力量：

“謝謝。我認(rèn)為，美食的核心，不在于它的外表是否時(shí)尚，也不在于技巧是否炫目。在于它能否真正打動(dòng)食客的味蕾和內(nèi)心?！?

他指了指空了的湯桶和所剩無(wú)幾的白菜心：“‘開水白菜’這道菜，它教會(huì)我的，也是我想通過它傳達(dá)的，是一種‘回歸本真’的態(tài)度。用最極致的耐心和技藝，去呈現(xiàn)食材最本質(zhì)、最美好的味道。繁華落盡，真味始現(xiàn)。我覺得，這種對(duì)食物本身的尊重和探索，在任何時(shí)代都不會(huì)過時(shí)，也應(yīng)該是所有廚師，無(wú)論年輕還是年長(zhǎng)，都應(yīng)該去追求的方向。”

他沒有刻意煽情，沒有夸大其詞，只是平靜地闡述著自己的烹飪哲學(xué)。但那清晰的邏輯、沉穩(wěn)的談吐，以及話語(yǔ)中蘊(yùn)含的深刻理解，與他年輕的外表格格不入，形成了一種強(qiáng)烈的反差，反而更具說(shuō)服力和感染力。

女記者愣住了，她準(zhǔn)備好的后續(xù)問題似乎都被這番回答堵了回去。她原本預(yù)想的，可能是一個(gè)有些木訥、或者帶著點(diǎn)草根天才式激動(dòng)的年輕人，卻沒想到對(duì)方展現(xiàn)出的，是一種近乎宗師般的沉穩(wěn)和氣度！