與父親深夜談心,明確了共同的目標和理念后,林小風(fēng)感覺團隊的凝聚力達到了一個全新的高度。他知道,是時候?qū)⒁恍└L遠的規(guī)劃提上日程了?!皣娤阈〕础边@個名字,承載了起步的艱辛和市井的煙火氣,但隨著發(fā)展,它似乎有些不足以支撐更宏大的愿景。
這天下午,利用短暫的休息時間,林小風(fēng)將父親林國棟、王叔、李默以及學(xué)徒小劉都召集到了店里。就連隔壁的老王,也被林小風(fēng)請了過來,算是團隊的非正式顧問。
幾人圍坐在一張拼起來的桌子旁,都有些好奇,不知道林小風(fēng)要宣布什么重要事情。
“今天把大家叫到一起,是想聊聊咱們店以后的發(fā)展?!绷中★L(fēng)開門見山,目光掃過在場的每一個人,“咱們店,從差點倒閉,到現(xiàn)在有了點名氣,離不開在座每一位的努力和付出?!?
眾人都點了點頭,臉上露出感慨的神色。尤其是林國棟和老王,他們是親眼見證這一切是如何發(fā)生的。
“但是,‘噴香小炒’這個名字,”林小風(fēng)頓了頓,“聽起來很親切,很接地氣,這是我們的根。不過,如果我們想走得更遠,想真正把‘人人吃得起的頂級美食’這個理念做大,可能需要一個更能代表我們精神和追求的品牌名字?!?
“換名字?”林國棟愣了一下,他對老店名還是有感情的。
李默卻眼睛一亮,作為前(撲街)寫手,他對“品牌”、“故事”這些詞匯異常敏感:“風(fēng)哥!你是要打造品牌了嗎?咱們終于要走上集團化、規(guī)?;l(fā)展的道路了嗎?我就知道!”
小劉也豎起了耳朵,雖然他不太懂,但覺得風(fēng)哥說的肯定有道理。
王叔和老王則是一臉“你們決定就好,我們聽著”的表情。
林小風(fēng)笑了笑,沒有直接回答李默,而是繼續(xù)說道:“我想了一個名字,大家聽聽看?!?
他拿起一支筆,在準備好的白紙上,寫下了兩個蒼勁有力的大字:
山海
“山海?”李默喃喃念道,眉頭微蹙,似乎在品味其中的含義。
林國棟和王叔也看著這兩個字,有些不明所以。
“這個名字,有什么講究嗎?”老王好奇地問。
林小風(fēng)放下筆,眼神變得深邃而悠遠,緩緩解釋道:
“山,代表著厚重、根基、沉淀。就像我們對待食材的態(tài)度,要追本溯源,尊重自然;也像我們的廚藝,需要扎實的基本功和時間的積累;更像我們做事的風(fēng)格,要腳踏實地,一步一個腳印?!?
“海,代表著廣闊、包容、深邃。意味著我們的胸懷和視野要開闊,能夠吸收容納各種優(yōu)秀的烹飪理念和技藝;也代表著我們追求的味道,應(yīng)該層次豐富,回味無窮;更象征著我們的目標,是走向更廣闊的世界?!?
他頓了頓,目光掃過眾人,聲音清晰而有力:
“合起來,‘山海’就是——心懷山海之志,立足市井之間?!?