“媳婦，今晚我們做鐵鍋燉大鵝吧，一只大鵝夠我們吃幾天了！”林天提了提手里的大鵝。

“好！我去燒水！”趙婉兒往廚房去。

想到當(dāng)初，林天就是為了吃上鐵鍋燉大鵝，才把池塘承包養(yǎng)起了大鵝。

現(xiàn)在幾個(gè)月過去了，終于吃上了大鵝。

林天也沒閑著，正給大鵝放血。

等水燒開就能給它褪毛。

兩口子分工合作，很快把大鵝處理的干干凈凈。

“媳婦，這道菜我來做！你燒火就行。”林天主動(dòng)把活攬了下來。

等鐵鍋燒熱，倒入多一點(diǎn)的油。

油熱倒入剁好的鵝肉，炒到鵝肉焦香焦香。

倒入大料和調(diào)好的醬汁繼續(xù)翻炒出香味。

接著倒入剛好沒過鵝肉的開水，燉煮四十分鐘。

把鵝雜鵝血倒出去，在鍋邊貼上玉米餅。

繼續(xù)煮二十分鐘。

一鍋有滋有味的鐵鍋燉大鵝就做好了。

把玉米餅起下來放盤子里，然后把大鵝盛出來。

“媳婦，香不？”林天笑著問道。

“香！”趙婉兒看著眼前的鵝肉和玉米餅。

難怪林天惦記了這么久！

確實(shí)好香，肯定好吃！

“糟了，我們沒包餃子。”趙婉兒傲慢道。

過大年怎么能不吃餃子，吃餃子意味著更歲交子。

“沒關(guān)系，我們吃完飯?jiān)侔惨粯?，就兩個(gè)人，要包的餃子也不多，很快包完的，我們先吃大鵝?！绷痔煊悬c(diǎn)迫不及待。

現(xiàn)在天黑的早，這會(huì)也就五點(diǎn)左右，吃完這頓再包餃子也就八點(diǎn)九點(diǎn)，餃子當(dāng)宵夜得了。

趙婉兒想了想，也只能這樣。

兩人來到炕上，把飯桌擺上。

“來，媳婦，嘗嘗好不好吃。”林天給趙婉兒夾了塊肉。

趙婉兒吃了一口，好好吃！

和其他肉的口感完全不一樣。

燉得糊爛但還是有點(diǎn)嚼勁，吃過這一頓后，可能她也會(huì)惦記這道鐵鍋燉大鵝了。

林天這會(huì)也吃了起來，一塊接著一塊，好不痛快！

吃膩味了，再咬口玉米餅，舒坦！

兩個(gè)人吃一只大鵝，怎么也吃不完，剩了一半，正好明天吃。

把鵝肉放一邊，開始包餃子。

晚上沒有一點(diǎn)娛樂只能包餃子。

如果現(xiàn)在在京城，起碼買了黑白電視機(jī)能看春晚吧。

想到這，林天心里嘆了一口氣。

不過手里的動(dòng)作沒停，他在調(diào)一個(gè)酸菜豬肉餡，媳婦在揉面。

很快就開始搟面皮。

兩人分工合作，一個(gè)搟皮，一個(gè)包餃子，一盤餃子很快包好了。

“媳婦，這餃子放著吧，早點(diǎn)再煮，還很撐?！绷痔旖ㄗh道。

趙婉兒點(diǎn)了點(diǎn)頭。

_l