驅(qū)車來到新店的門口，這時(shí)新店裝修的基本已經(jīng)差不多了。

新店分成了兩個(gè)門臉，其中一個(gè)只有一米五寬、

門口就擺了一個(gè)展柜，里面放的都是鹵肉熟食，還有一些涼拌菜。

另外一個(gè)，門臉能有五米寬，八米左右的進(jìn)深。

全屋采用的都是暖色系的裝修風(fēng)格，擺了幾張餐桌都不大，后面就是廚房。

廚房是開放式的西廚，全都是明檔操作。

和很多西式快餐廳一樣，前面是點(diǎn)餐臺(tái)，后面是炸物的油鍋，和保溫柜，還有一個(gè)明檔操作的漢堡操作臺(tái)。

這會(huì)兒店還沒有正式開業(yè)，不過老媽和老爸，還有二叔三人正在緊張的訓(xùn)練。

現(xiàn)在的西式快餐，在國(guó)內(nèi)連鎖也是越開越多，所以競(jìng)爭(zhēng)也是非常激烈。

他們家沒搞加盟，可以前老媽在堂姐家的快餐店打過工，所以也知道一些供貨方的聯(lián)系方式。

所以搞到一些供貨也并不是很難。

所有西式快餐主打小食都是一樣，無(wú)非就是炸薯?xiàng)l，和雞塊而已。

而真正讓他們家能和國(guó)內(nèi)其他漢堡店區(qū)分開來的，就是他們家主打的漢堡了。

最近一段時(shí)間，老媽可是和李阿姨每天溝通，從她那邊學(xué)到了不少制作牛肉漢堡的知識(shí)。

然后歸納總結(jié)，在結(jié)合咱們國(guó)內(nèi)的情況，進(jìn)行了改良。

而有著生意人頭腦的二叔，也在旁邊盡心盡力，給提出了不少意見。

老爸則是一個(gè)不折不扣的執(zhí)行者，最近一段時(shí)間，一直在苦練做漢堡的技術(shù)。

為了能做好漢堡，家里也購(gòu)買了不少專門的設(shè)備。

.b