老媽在后面忙了半天，剛好讓她在前面負責(zé)點餐，這樣輕松一點。

而他則在后面，和二叔，還有老爸打配合著做漢堡。

上大學(xué)的時候，有幾個假期，他也曾經(jīng)在金拱門，和開封菜打過假期工。

所以這點活對他而，也是駕輕就熟。

多加了一個人，這出餐的速度，可比之前快樂很多。

一家人一直忙到下午快兩點，才算忙完了中午的飯口。

可這會兒功夫，老爸和二叔也沒閑著。

倆人又到后廚，把一鍋鍋剛鹵好的熟食，端到了前面。

這會兒功夫，在他們家鹵菜展柜的前面，已經(jīng)排起了長隊。

來捧場的都是附近的大爺大媽，街坊鄰居，他們家雖然開的時間不長。

但出色的口味，已經(jīng)在這一帶打響了名氣。

很多街坊鄰居都成了他們家的回頭客，尤其是最近臨近年關(guān)，不少街坊都想多買點熟食，回家屯著等過年吃。

而他們家因為還要忙漢堡店的生意，所以這鹵貨，也改成了定時出售。

一般是一天兩鍋，上午十點一鍋，下午兩點半一鍋。

每次東西擺出來，用不了多長時間，就會被附近的街坊鄰居一搶而光。

而他們家的鹵味之所以這么受歡迎，原因也很簡單。

第一就是味道好，另外一個，就是價格便宜。

而且因為有二叔幫忙出謀劃策，他們在銷售的時候，還總有些小技巧。

比如他們家鹵味的定價，平均就都比附近的別家便宜個一兩塊。

而且每天都會推出一款特價肉菜，比如今天是鹵豬頭肉特價，明天是鹵牛腱子特價。