一個豬肉漢堡，一個肉蛋雙拼漢堡。

點完餐，楊一暖也沒走，就站在柜臺取餐區(qū)，等著領(lǐng)餐。

這家漢堡家族也是對他們家有樣學(xué)樣，也是明檔制作的。

甚至連制作的流程，和使用的設(shè)備，都和他們家一模一樣。

楊一暖對他們的豬肉堡也是非常的好奇。

只見后面的操作員，在接單之后，就從旁邊的保鮮盒里拿出一顆肉丸。

這個肉丸應(yīng)該只之前都統(tǒng)一稱重的，把肉丸放到身前的鐵板上，用鏟子一壓。

一顆肉丸就被壓成了肉餅，然后還拿出一個鐵盒子，里面都是打好的雞蛋液。

把這些雞蛋液，淋在旁邊一個個模具里。

讓你現(xiàn)場看著他們制作蛋餅，和肉餅。

至于其他的流程，就和其他漢堡店制作漢堡的流程差不多了。

熱面包，放蔬菜葉，然后在放起司，擠上醬料，一個漢堡就完活。

整個過程行云流水，不過他們制作的過程，也給楊一暖帶來了很大的啟發(fā)。

其實他們家打算開漢堡店之前，他們對漢堡這種快餐也進行過很多的了解。

其實這玩意發(fā)展到現(xiàn)在，已經(jīng)有了很多的流派。

不過目前主流的都是以牛肉，和炸雞漢堡為主。

牛肉漢堡相對健康，不過價格貴，而炸雞環(huán)保相對不那么健康，但是好吃便宜。

至于其他種類的漢堡，比如炸魚排，炸蝦排等等都都沒能流行起來。

而所有人其實都忽略了還有另外一大肉類，就是豬肉。

其實豬肉也是可以制作漢堡的，而在海外，其實就有很多國家漢堡夾得是豬肉餅的。