在連續(xù)數(shù)日的經(jīng)營下,盛安餛飩攤的口碑徹底打響,每日清早來到攤位前排隊(duì)的人越來越多。
錢是賺不完的,盛安清楚靠兩雙手從早忙到晚,做出來的餛飩也無法滿足所有慕名而來的客人。
因此,她同盛奶奶每天雷打不動(dòng)的準(zhǔn)備一千個(gè)餛飩,賣完即收攤。
有些客人接連排隊(duì)好幾天,連一口湯底都沒喝上,一個(gè)勁兒催促盛安多招幾個(gè)幫手,或是開一家小店,一整天開門迎客。
對客人們的催促抱怨和建議,盛安聽是聽了,卻一個(gè)也沒采納。
看著失望離去的客人們,盛奶奶都忍不住著急:“安安,要不咱們就找兩個(gè)幫手,這樣每天能多掙不少錢?!?
盛安熱的滿頭大汗,果斷搖頭拒絕:“奶,我有其它打算,保證既能掙到大錢,自己還不會(huì)太受累。”
一開始擺攤賣餛飩,是為攢本錢開小飯館。
如今本錢已經(jīng)有了,餛飩攤隨時(shí)能撤,她已經(jīng)受夠每天起得比雞早的日子。
前世996也不一定有這么累。
“安安,奶知道你要開飯館,只是餛飩生意這么好,以后不做是不是太可惜了?”
盛奶奶習(xí)慣了每天數(shù)銅錢數(shù)到手軟的日子,因此干勁比盛安這個(gè)年輕人還要足,恨不得一天十二個(gè)時(shí)辰都在這里擺攤。
“奶,不可惜的,等我的小飯館開張,就讓奶幫我收錢數(shù)錢?!?
盛安擦了擦流到眼睛里的汗水,笑著哄老太太,生怕她老人家動(dòng)了繼承餛飩攤的念頭。
她這么拼,是為了讓老兩口安享晚年,可不是讓他們起早貪黑。
盛奶奶確實(shí)有這個(gè)想法,見孫女如此反應(yīng),就知道她不會(huì)同意,遂也不再糾結(jié)這個(gè)問題:“你別嫌奶手腳慢就好。”
盛安猛拍老太太馬屁:“奶的手腳利索著呢,這餛飩攤能夠火遍小半個(gè)青州城,奶有一半的功勞!”
盛奶奶笑得合不攏嘴:“就你會(huì)說話?!?
今日收攤后,盛安照例坐上大馬車,去丁家給丁天賜做飯。
經(jīng)過大半個(gè)月的食補(bǔ),丁天賜的精氣神發(fā)生了極大的變化,血肉也開始瘋長,看起來終于有個(gè)人樣了。
盛安對自己的成果很滿意,再次調(diào)整食譜,開始給丁天賜制作正經(jīng)的飯菜。
第一頓飯菜,依然以清淡為主。
看到案板上樸素的不能再樸素的幾樣食材,廚房的管事婆子瞪大眼睛:“兩根黃瓜,兩個(gè)雞蛋,就這?”
盛安笑瞇瞇:“對,清炒黃瓜片和水蒸蛋,再加一碗大米飯,夠丁少爺吃一天了?!?
管事婆子欲又止,還是好心提議:“盛娘子,少爺挑嘴的很,咱們廚房的食材多到用不完,你不如挑幾樣更好的?”
這位盛娘子是個(gè)好的,每天過來只做飯,從不干涉廚房里的事務(wù),也沒有不懂事的在老爺面前胡亂語。
她是真覺得盛娘子是個(gè)好人,盼著盛娘子一直得老爺少爺看重。
多個(gè)朋友多條人脈嘛,興許就有求到盛娘子跟前的一天。
“在廚師眼里,食材不分好劣,黃瓜和雞蛋就很好?!?
盛安看出管事婆子的心思,笑著將人打發(fā)了,低頭開始處理食材。