眼見那“糧商李二郎”去而復(fù)返,好巧不巧正撞上這想藏都藏不住的駭人豐收,杜遠(yuǎn)心里頓時(shí)咯噔一下,暗暗叫苦。但面上卻不敢顯露分毫,他深吸一口氣,拍了拍沾滿泥土的手,臉上擠出一個(gè)恰到好處的、帶著幾分少年人青澀的笑容,主動(dòng)迎了上去。
“李東家,程護(hù)衛(wèi),還有這位先生,真是巧啊,這么快又見面了。”他的聲音清朗,盡量讓語氣聽起來自然。
李世民此刻心潮洶涌,目光如同最熾熱的火炬,牢牢鎖定在杜遠(yuǎn)身上,仿佛在審視一件失傳已久的國(guó)之重器。他努力壓下嗓音里的微顫,語氣中卻仍帶著難以完全掩飾的激動(dòng):“杜小郎君,真是……真是每次相逢,都能讓李某震撼莫名,大開眼界!這……這豐收盛景,簡(jiǎn)直是曠古爍今,聞所未聞,見所未見!”他的目光掃過那如山如巒的糧堆,依舊覺得難以置信。
房玄齡亦是上前一步,鄭重地拱手一揖,他那份敬佩絕非作偽,幾乎是脫口而出:“老夫……呃,鄙姓房,忝為李東家賬房。今日得見小郎君莊上如此……如此神跡,實(shí)乃三生有幸!佩服,五體投地!”他微微直起身,眼神復(fù)雜地看著杜遠(yuǎn),那里面有驚嘆,有探究,更有一種發(fā)現(xiàn)璞玉的狂喜。
程咬金在一旁搓著大手,只知道咧著嘴嘿嘿傻笑,目光在那金燦燦、紅艷艷的糧山上逡巡,仿佛已經(jīng)看到了無數(shù)美酒佳肴在向他招手,嘴里不住地喃喃:“好……真好……”
杜遠(yuǎn)干笑兩聲,心里飛速盤算著如何將這幾位不速之客趕緊送走:“呵呵,李東家過獎(jiǎng)了,實(shí)在是僥幸,僥幸罷了。都是鄉(xiāng)親們肯下力氣,加上今年風(fēng)調(diào)雨順,老天爺賞飯吃?!彼掍h一轉(zhuǎn),試探著問:“李東家此次前來,是……有何貴干?”
李世民迅速收斂心神,找了個(gè)早已想好的借口,只是他的視線仍不由自主地飄向那些紅薯玉米:“哦,仍是行商路過,聽聞貴村今日正值秋收大典,特來叨擾,想著能否再……再向小郎君買些上次那種令人回味無窮的美味?!彼慕杩谝琅f有些牽強(qiáng),但心思顯然全在糧種之上。
杜遠(yuǎn)心中暗罵這借口拙劣,但面上卻不好戳穿。正好日頭高懸,到了晌午用飯時(shí)分,他便順勢(shì)邀請(qǐng)三人在村里用頓便飯。飯菜簡(jiǎn)單卻扎實(shí)——?jiǎng)偝鲥伒摹釟怛v騰、香甜軟糯的蒸紅薯,以及金黃噴香、顆粒飽滿的煮玉米。
飯后,打谷場(chǎng)上忙碌暫歇,村民們?nèi)齼蓛删墼谝黄鹦⒑人?,臉上洋溢著收獲的疲憊與滿足。杜遠(yuǎn)見人基本都在,便拍了拍手,走到場(chǎng)院中央一塊稍高的土坎上,清了清嗓子,高聲說道:
“各位叔伯嬸娘,哥哥姐姐們!大家辛苦一上午了!今天的糧食是收回來了,但咱們今天的活兒,只算完成了一半!下午我們要安排怎么存好今天這些寶貝糧食,不讓它們發(fā)霉、腐爛、被蟲蛀,才是頂頂關(guān)鍵的大事!存不好,咱們這半年的辛苦,可就得打水漂了!把今天的都處理好,咱明天再接著挖,那玩意放地里,暫時(shí)壞不了?!?
他的聲音清亮,瞬間吸引了所有人的注意。村民們立刻安靜下來,無論是老人還是孩童,全都放下手中的東西,目光齊刷刷地投向杜遠(yuǎn),眼神里充滿了全然的信任和依賴?,F(xiàn)在,杜遠(yuǎn)的話在杜家村,就是比圣旨還管用的金科玉律。
一旁的李世民、房玄齡和程咬金也立刻屏息凝神,不自覺地挺直了腰板,豎起了耳朵。這可是關(guān)乎社稷安穩(wěn)、國(guó)庫存續(xù)的無價(jià)之寶!如何貯藏,乃是天大的學(xué)問!
杜遠(yuǎn)見眾人注意力集中,便開始細(xì)致入微地講解起來:
“咱們先說這紅薯!”他拿起一個(gè)完好無損的大紅薯,“它呀,嬌氣!怕冷、怕濕、更怕磕碰受傷!所以,咱們得千挑萬選,把那些皮光肉滑、沒有一點(diǎn)傷口疤痕的,像請(qǐng)祖宗牌位一樣,請(qǐng)進(jìn)咱們提前準(zhǔn)備好的地窖里。”
他一邊說一邊比劃:“地窖也不是隨便挖個(gè)坑就成的!得選地勢(shì)高、干燥的地方。進(jìn)去之前,得先用干柴火猛熏它幾天,把里面的潮氣、邪氣、霉氣統(tǒng)統(tǒng)趕跑!這叫……消毒殺菌!對(duì),就是這意思!等窖里沒了煙火氣,變得干爽了,溫度嘛……最好是人手伸進(jìn)去,覺得不冰涼,也不覺得熱烘烘,就那么溫溫的,最妥帖!這之后也不能撒手不管,隔個(gè)十天半月,就得進(jìn)去巡查一遍,像將軍巡營(yíng)一樣!發(fā)現(xiàn)有哪顆開始變軟、流汁、長(zhǎng)毛了,必須立刻請(qǐng)出來,毫不猶豫!不然,一顆壞薯,能爛掉一窩!切記切記!”
我們還可以把它煮熟了,先做成紅薯糊糊,再把它切成片曬干??梢员4嬉荒曛?。不想做飯時(shí),拿幾塊就頂飽。
接著,他又舉起一個(gè)金黃的玉米棒子:“再說這玉米!它倒是不那么怕冷,但它怕潮!收回來,不能急著脫粒!得先把它的外皮剝開一些,但不能全剝光-->>,要像編姑娘家的辮子一樣,把它們幾十個(gè)一串,牢牢地拴起來!或者直接編成大長(zhǎng)辮子!然后,就給我掛起來!掛在屋檐下,掛在通風(fēng)棚里,哪里太陽好、風(fēng)暢快,就掛哪里!必須曬!狠狠地曬!曬到它們硬得能砸暈偷嘴的麻雀,曬到咬一口能崩掉牙,那才算干透了!這時(shí)候才能放心地把粒搓下來,存在干燥的、墊得高高的糧囤里,嚴(yán)防死守,絕不能讓潮氣靠近!”
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