最后,那就該說到寧衛(wèi)民了。
還別看這小子就是個(gè)旅館里守著大門兒管開票兒的家伙,可他不是還有點(diǎn)特殊本事嘛。
他就用手里的外匯券買了一些新鮮吃食,分送給各家各戶,作為年禮。
當(dāng)然,由于他的錢還得用來各種收藏品,有大用處,肯定不會(huì)買什么值錢的東西。
其實(shí)也就給每家送了兩斤花花綠綠的外國糖和兩盒良友牌香煙罷了。
整得就跟他要結(jié)婚似的,總共花了也不過十一二塊。
可問題是送這些東西討巧啊。
要知道這年頭,老百姓享受的糖果主流是“酸三色”、“話梅糖”。
“花生牛軋?zhí)恰焙汀凹t蝦酥糖”,那是絕對的高級(jí)貨,沒多少人舍得買。
而過年時(shí)候,家里有小孩兒的,更普遍的選擇是買糖瓜兒和關(guān)東糖。
才塊八毛錢,就足夠小孩兒們啃得腮幫子都疼,痛痛快快吃一個(gè)春節(jié)的了。
寧衛(wèi)民買的各色外國糖,那對大家來說,就勝在沒見過上了。
口味盡管很一般,可那是舶來品,能讓大家感受到一種異國情調(diào),比吃大白兔的感受更美。
還有那香港煙,其實(shí)一點(diǎn)也不好抽,嗆人著呢。
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但用寧衛(wèi)民的話說,不就是嘗個(gè)新鮮嘛。
幾家人拿來招待來拜年的客人,倍兒有面子,很能引起頗有趣味性的討論。
況且除了這些個(gè)華而不實(shí)的小玩意,寧衛(wèi)民還另有真正實(shí)惠的給大伙兒呢。
敢情節(jié)前,他和張士慧因?yàn)橹狄拱?,有幾次提前跑到單位打撲克牌?
就跟便宜坊一個(gè)叫楊子的廚師交上了朋友。
雖然直接找人家蹭吃蹭喝沒戲,可畢竟能落點(diǎn)洋落兒,那就是鴨架子。
在烤鴨店吃烤鴨,由于廚師片烤鴨,只挑最精華、好下刀的地方片。
因此鴨架子上面往往殘存著不少的貼骨肉。
這種肉是最香的,拿回家下湯倍兒有營養(yǎng)。
而且毫無疑問,如果顧客買的是一整只烤鴨,那么按規(guī)矩,鴨架子也應(yīng)該交由顧客帶走。
可問題是當(dāng)年普通人很少有機(jī)會(huì)去吃烤鴨啊。
普通人偶爾品嘗,也不懂可以往回帶鴨架子的規(guī)矩。
要論常吃的主兒呢,這種情況基本都是官場宴請。
這些人都注重形象,如果吃完了再拎倆鴨架子回去,也實(shí)在不好看。
所以這么一來,“便宜坊”里的賣出多少烤鴨,基本就能剩多少鴨架子。
盡管飯店也出了個(gè)政策,說鴨架子可以外賣。
不過,考慮到當(dāng)年老百姓的情況,一旦廣而告之,恐怕這點(diǎn)鴨架子馬上就會(huì)供不應(yīng)求。
于是為了內(nèi)部利益考慮,這一條便秘而不宣。
鴨架子也就直接成了餐廳內(nèi)部人員和旅館各部門頭頭們的福利了。
同樣的,作為寧衛(wèi)民和張士慧來講,既然便宜坊的后廚有了哥們兒,當(dāng)然弄幾個(gè)不在話下啊。
這楊子就在除夕前一天,特意給寧衛(wèi)民和張士慧留了十二個(gè)鴨架子。
個(gè)個(gè)都用油紙包好了,捆上了,還教了他們回去怎么熬架子湯的辦法。
張士慧拿了四個(gè),自己留倆,給女朋友家倆。
寧衛(wèi)民拿了八個(gè),除了自己的,也正好給三家鄰居們一家分倆。
所以這一年的除夕夜啊,扇兒胡同2號(hào)院的幾家人,還都能燉上一鍋鴨架子湯喝了。
那么綜合起來看,既然有了這么多好東西,誰還能說這不是個(gè)肥年呢?
當(dāng)然,過年也免不了需要?dú)夥盏臓I造。
所以“忙年”的最后一項(xiàng)采購,鞭炮是必不可少的。
這年頭,鞭炮不像三十年后有那么多的種類。
全部加在一起不過十幾種,且?guī)缀醵际潜容^傳統(tǒng)的品類。
不過在這其中,也是很有講究的。
就比如說,鞭炮鞭炮,小的叫“鞭”,大的才叫“炮”,
“鞭”中最便宜的種類,就是湖南瀏陽產(chǎn)的“小鞭兒”。
暗紅色包裝紙,“鞭”也是紅色的,價(jià)格以兩毛一一百頭為單位往上累計(jì)。
這種炮因?yàn)閭€(gè)頭小,裝藥量少,所以燃放起來響聲也小,甚至用手指甲夾著它的屁股直接在手上燃放也不會(huì)傷到人。