一邊吃,心中少不得一邊盤(pán)算。
——最好明日也去一趟新河道、堤壩,再跑一下留縣的水渠,彼處最臨新河道,順便看看來(lái)不來(lái)得及去田間問(wèn)問(wèn)粟米情況……
或許跑不完,要分兩天……
咦?這什么菜?
他茫然地低了頭,就見(jiàn)粥里泡著幾根三分長(zhǎng)的蕹菜梗,又有兩條葉墨梗綠的蕹菜。
蕹菜梗炒得又酸又辣,爽脆,用了少少的油,和在粥里,粥水是白粥自帶的一點(diǎn)淡淡甜味,柔化了那激酸和銳辣,極開(kāi)胃。
炒蕹菜則是不知放了什么調(diào)料,奇香,奇醇,又有一股極其濃郁厚重的咸鮮。
菜葉子已經(jīng)軟了,甚至接近于墨綠色,放了這許久的,自然沒(méi)有鑊氣。
但先前炒的時(shí)候菜的調(diào)料就是有一點(diǎn)重的,此時(shí)又等了半日,蕹菜葉吸足了味,其實(shí)略咸,但那咸又有鮮來(lái)做回味,菜又有本身清甜,三者一合,再呼嚕嚕一大口白粥進(jìn)去,一下子就把那咸給中和好了。
夏天就是要拿這樣的菜來(lái)下白粥?。?
一簞食,一菜羹!
岑德彰也!
有草鞋,有菜羹,做親民官的好好干,做民的就能好點(diǎn)過(guò)!
***
晚飯置辦了幾席,又送了粥菜去州衙,加起來(lái)大幾十號(hào)人的飯菜,做的東西多,自然花的時(shí)間久多。
再加上吃完飯,又跟伙房眾人閑聊一陣,等把人送走,收拾好殘局,時(shí)辰已經(jīng)不早。
宋妙洗漱妥當(dāng),去廚房檢查了一遍灶同灶上坐的熱水,方才掩了門(mén)。
正要回房,不曾想,她在半路上遇得一個(gè)熟人。
“這么晚了,宋小娘子還不睡??!”
——乃是從外頭剛回來(lái)的孔復(fù)揚(yáng)。
他本還打哈欠呢,見(jiàn)得宋妙,一下子就來(lái)了精神,忙問(wèn)道:“今日你吃到那鹵水鵝肝了嗎??”
宋妙笑道:“吃到啦!”
又道:“公子好心,怕我惦記這一口吃不到,還特地人人交代,其實(shí)旁的我也很愛(ài)吃,下回不必這樣麻煩?!?
孔復(fù)揚(yáng)得意道:“旁的是旁的,鵝肝是鵝肝——一只鵝才出多少肝?我不提前說(shuō),你又是個(gè)講客氣的,他們肯定搶光了,哪里有得留!”
他頓一頓,一副自己已經(jīng)很講規(guī)矩的樣子,昂首嘚瑟道:“我還沒(méi)說(shuō)你也說(shuō)過(guò)喜歡吃那鵝腸哩!”
宋妙看他牙花都露出來(lái)的樣子,實(shí)在好笑,忍不住道:“照著孔公子這樣說(shuō)法,你自家豈不是樣樣都極喜歡吃?”
孔復(fù)揚(yáng)就嚯嚯呵呵地笑,道:“宋小娘子竟是才曉得么??”
又道:“宋小娘子這般手藝,但凡出自你的手,我是樣樣都極喜歡吃——今日那炒鵝腸跟脆豆芽一道吃,實(shí)在味美,哎呀呀,可惜那鵝不爭(zhēng)氣,長(zhǎng)這么大只,腸這么少,這么短,為什么不多在肚子里繞幾圈,實(shí)在不夠吃!”
正說(shuō)著話(huà),后頭忽然吹來(lái)一陣風(fēng)。
宋妙先就覺(jué)得這一位孔公子今晚格外亢奮,因離得遠(yuǎn)些,還不敢十分確認(rèn),此刻風(fēng)迎面一來(lái),果然聞得一股淡淡酒味,便知眾人今晚多半喝了酒。
她也不點(diǎn)破,只笑道:“那改日等回了京,有機(jī)會(huì)再給公子單炒一盤(pán)。”
說(shuō)著讓到一旁,口中道別,又請(qǐng)叫孔復(fù)揚(yáng)先走。
剛讓開(kāi),話(huà)還沒(méi)來(lái)得及說(shuō)完,那孔復(fù)揚(yáng)應(yīng)了兩聲,也道了安,才走了幾步,卻是忍不住轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)。
他眼睛分明已經(jīng)很困,還在努力睜大,忽然張口叫一聲宋妙,又神秘兮兮地道:“我今日得了一樣?xùn)|西,不好給旁人看,可不秀于人前,何如錦衣夜行!”
“老盧不在,算來(lái)算去,也只剩你了——只好給你看!”
一邊說(shuō),一邊在懷里掏掏掏,掏出來(lái)一個(gè)荷包。
宋妙見(jiàn)他說(shuō)話(huà)清楚,走路也是直線(xiàn),并不走之字,此處是兩門(mén)之間的正道,邊上就是客房,還能聽(tīng)到人聲,倒也不擔(dān)心這人吃醉了耍酒瘋,況且他這樣著急激動(dòng)模樣,只怕今晚不看那“錦衣”,這廝晚上都不好睡,便站定了等。
而孔復(fù)揚(yáng)掏出荷包,打開(kāi)里頭,竟又是一個(gè)布包。
布包里頭,仍有一張油紙。
眼看層套一層的,這樣小心保護(hù)模樣,倒叫宋妙當(dāng)真起了興致。
等到終于里頭東西露了出來(lái),卻是一枚方形小印。
“你帶了帕子么?”孔復(fù)揚(yáng)剛問(wèn)完,又搖頭,“罷了,用我的!”
說(shuō)著他果然取了隨身帕子,把那小印在帕子上用力一按,又捧著帕子、印章,舉到宋妙面前,縱然竭力按捺,那炫耀的意思還是很難遮掩——“看到了嗎?是不是頂好看??”
“正說(shuō)這一向累的時(shí)候,他想著換換腦子,得閑就刻幾下,做了幾個(gè),前兩日才刻好——這可是從閔夫子那里討來(lái)的青田石,也就罷了,還是他一刀一刀自己刻的!!”
宋妙看了看那章,又看了看帕子,果然很漂亮一枚名章,便認(rèn)真夸了一番,最后道:“想必韓公子與你極為投契,又看重于你,方才這樣用心!”
孔復(fù)揚(yáng)本就有酒,得了這一句,實(shí)在高興,樂(lè)陶陶之余,恨不得把歡欣雀躍傳遍天下,叫人人跟自己一樣得意,忍不住就道:“我偷偷跟你說(shuō),正刻了三個(gè)名章,我一個(gè),老盧一個(gè),另還有一個(gè),你猜是誰(shuí)的?”
他方才要說(shuō),就聽(tīng)得后頭說(shuō)話(huà)聲,側(cè)耳去聽(tīng),簡(jiǎn)直不經(jīng)說(shuō)——居然正是盧文鳴同韓礪二人往后院而來(lái)。
孔復(fù)揚(yáng)那笑頓時(shí)一僵,莫名儼然酒醒,整個(gè)人一個(gè)激靈,胡亂把章、布一團(tuán),往懷里一塞,小聲道一句“不猜了,你只當(dāng)做什么都沒(méi)聽(tīng)到!走了走了!”,腳下抹了油一樣,滑著跑了。
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