林熠文忙于在夫子面前痛哭的時(shí)候,宋妙卻是在忙著做菜。
今日的宋記格外忙碌。
因?yàn)橄惹熬痛饝?yīng)了曹夫子做些肉、菜饅頭樣子給他送去國(guó)子丞同鄧祭酒,并旁的先生、學(xué)官們手中,叫他們?cè)囄丁?
按著對(duì)方說(shuō)法,如若眾人同意,便是將來(lái)叩開(kāi)太學(xué)膳房的“饅頭磚”,如若不同意,只做他個(gè)人請(qǐng)客,叫旁人嘗鮮。
但在宋妙看來(lái),其余貴物也就算了,肉菜饅頭這樣的吃食,成本并不高,做的數(shù)量也不多,況且這件事如若成了,結(jié)果完全是有利于自己,是幫著宋記帶生意。
世上哪有得人好心引薦,還要幫忙的人掏錢的道理?
她原本想著先做一批饅頭出來(lái),一部分分給巡鋪、京都府衙里頭,另一部分送去太學(xué)作為試味,然則昨日大餅家中有事,臨時(shí)告假一天,再加上出攤的份量又增加了,實(shí)在沒(méi)辦法再騰出手來(lái)做饅頭,只好將時(shí)間推后。
于是今日除卻正常出攤,既要增加采買的食材數(shù)量、分量,為次日正常出攤、添做各色饅頭備料,又要準(zhǔn)備中午夫子們的吃食,還要預(yù)備晚上接待帶著孫女上門的賀老夫人,即便是宋妙,也比平常忙了不少。
好在夫子們的小飯桌多是家常菜,程二娘同大餅兩個(gè)都是賣力干活的,她也用熟了手,看著時(shí)辰洗洗切切,炒炒燉燉,一切仍舊按部就班。
很快就到了晌午。
多日未見(jiàn),午時(shí)才過(guò)沒(méi)多久,一群先生就乘了馬車過(guò)來(lái),雖是有遮有擋,仍舊個(gè)個(gè)一頭一臉的汗。
一進(jìn)門,宋妙就讓人送上了一盆盆水。
夫子們把隨身的手帕泡進(jìn)銅盆里,盆中是才打上來(lái)的井水,涼沁沁,擰得半干之后,往臉上一抹——半濕半涼的帕子囫圇擦了額頭、脖子,把汗水帶去,就留下涼意。
等他們擦干頭臉,茶水也倒好了。
不是夏日常見(jiàn)的紫蘇飲子,而是從滑州帶回來(lái)的山楂葉茶,早早晾放半晌,此時(shí)涼而不冷,甘潤(rùn)清爽,喝下去只解渴,不寒胃。
二門大敞,簾子也揭開(kāi)了,連雜間的門、窗都打開(kāi)了,圓桌就坐在正中,眾人圍坐著洗了臉,喝了茶,被穿堂透窗風(fēng)一吹,一群老頭一下子就從方才的蔫巴巴里恢復(fù)了不少。
做了一輩子先生的,多數(shù)嘴巴閑不下來(lái),此時(shí)緩過(guò)來(lái),又見(jiàn)了宋妙,簡(jiǎn)直都有一肚子話要說(shuō)。
諸人先捉著她問(wèn)好,先七嘴八舌問(wèn)她在滑州情況,又問(wèn)她一路回來(lái)辛不辛苦,再問(wèn)她食肆計(jì)劃什么時(shí)候開(kāi)業(yè),籌備得怎么樣——此時(shí)已經(jīng)看出來(lái)屋子重新刷過(guò),又夸一遍看著亮堂多了,得知是程二娘自己動(dòng)手,免不得夸一回,又催宋妙“再請(qǐng)幾個(gè)這樣幫手”。
宋妙一一回了,又把大餅叫來(lái)做了介紹,只說(shuō)是食肆里新添的幫手。
她提到滑州事,不過(guò)幾句帶過(guò),只說(shuō)幫著做些大鍋飯。
這卻叫一旁正端盆倒水的大餅不愛(ài)聽(tīng)了。
他憋不住一點(diǎn)話,更見(jiàn)不得宋妙少得半句夸,趕緊幫著補(bǔ)充道:“娘子一人總管三四千人飯菜哩!可厲害了!伙房里一二百號(hào)人,全聽(tīng)她分派!”
“河都通了,衛(wèi)州、滑州的民夫、勞力們還不舍得走,一來(lái)不舍得貼補(bǔ),二來(lái)也不舍得伙房許多吃食——都說(shuō)平日在家,一樣的東西,做出來(lái)的味道全不一樣!”
“咱們要回京城時(shí)候,滑州州衙的公差們哭著喊著求她去接手公廚!還有人偷偷給我塞零嘴果子,都說(shuō)只要我把娘子勸著留下來(lái)了,將來(lái)大把好處,公廚里頭位置都可以給我留一個(gè)!”
大餅越說(shuō)越得意,當(dāng)真手舞足蹈,恨不得把當(dāng)日聽(tīng)的句句話都學(xué)出來(lái)。
宋妙笑道:“好個(gè)大餅,你只管胡亂說(shuō),也不管旁人要不要臉了——我雖做了幾分事,也當(dāng)?shù)闷饚追止?,卻還不至于有你嘴上這樣夸大!”
然則一屋子人,只信大餅,無(wú)人理她,捉著個(gè)小子把話問(wèn)了又問(wèn)。
大餅是被滑州幾十個(gè)嬸子、娘子圍過(guò)的,比起前者數(shù)量,此處十來(lái)個(gè)夫子簡(jiǎn)直小巫見(jiàn)大巫,此時(shí)一點(diǎn)也不怯場(chǎng),早繪聲繪色,把當(dāng)日宋妙如何對(duì)付一干腌臜廚役,又有巴豆等等說(shuō)了。
宋妙聽(tīng)得只覺(jué)得好笑,攔了幾次,反被夫子們攆,直說(shuō)自己不光要吃宋小娘子手藝,還要聽(tīng)宋小娘子事跡。
好容易聽(tīng)完,眾人直嘆,又有人問(wèn)道:“宋小娘子做這許多事,老閔他那女婿,是姓岑那一個(gè)吧?他會(huì)不會(huì)做人做事的?預(yù)備怎么給她請(qǐng)功?”
“早曉得滑州這樣亂七八糟,你就別去了!又累又煩,還耽誤我們吃飯!”
“正是,兩個(gè)月功夫,怎么看著還瘦了!”
又有十分不滿的,轉(zhuǎn)頭追著陳夫子為宋妙打抱不平,道:“陳兄,你那師弟拐帶走我們的人,也不曉得好好對(duì)待,才給多少酬勞,竟拿著當(dāng)牛做馬使喚么??你可得好好管管??!”
一時(shí)應(yīng)者云集。
兩個(gè)月沒(méi)有宋飯吃,眾夫子早已憋了一肚子氣,尋不到韓礪撒,此時(shí)見(jiàn)人回來(lái),只好借著開(kāi)玩笑的口吻要求陳夫子做主。
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而陳夫子從前“正”長(zhǎng),“正”短掛在嘴邊,此時(shí)卻一下子換了張面孔。
他嚷嚷道:“什么叫‘我可得好好管管’?那姓韓的在上舍讀書(shū),你們難道沒(méi)教過(guò)他?不是他先生??我可沒(méi)有給他上過(guò)課,真正論起來(lái),我不是他先生,你們才是!到底誰(shuí)人玩忽職守,尸位素餐??”
陳夫子年紀(jì)較長(zhǎng),地位又尊,一旦耍起賴來(lái),旁人都拿他沒(méi)辦法,只好轉(zhuǎn)而去討伐韓礪。
正說(shuō)話間,各色吃食就先后端上了桌。
有了吃的,再無(wú)人有嘴巴去罵,人人都顧著端碗拿筷子去了。
因知夏日人人沒(méi)胃口,夫子們多數(shù)有了年紀(jì),牙口不好,今日做的都是簡(jiǎn)單、開(kāi)胃,又不難咬嚼的。
主食分兩種,有面有粥。