袁守仁老先生離開后,小店陷入了短暫的寂靜,隨即被李默興奮的驚呼打破。
“美食節(jié)!風(fēng)哥!我們要去參加美食節(jié)了!”李默激動得手舞足蹈,仿佛要去參賽的是他自己,“這可是全市性的活動啊!到時候肯定人山人海,電視臺說不定都會來!咱們‘噴香小炒’要出名了!要沖出這條街,走向全市了!”
林國棟也搓著手,臉上又是歡喜又是忐忑:“美食節(jié)……那場面肯定很大吧?咱們這小店……能行嗎?會不會給袁老先生丟臉???”
王叔雖然沒說話,但眼神里也充滿了期待和一絲緊張。
林小風(fēng)看著激動的眾人,心中同樣波瀾起伏。這是一個絕佳的機(jī)會,一個能讓“噴香小炒”和他林小風(fēng)的名字,真正進(jìn)入更廣闊視野的跳板。但機(jī)遇往往伴隨著挑戰(zhàn)。
“行,當(dāng)然要去?!绷中★L(fēng)語氣堅定,給眾人吃了一顆定心丸,“而且,我們不僅要參加,還要拿出最好的狀態(tài),爭取一鳴驚人?!?
“對!一鳴驚人!”李默揮舞著拳頭,“就用咱們的至尊蛋炒飯!金光閃閃,粒粒傳奇!絕對能亮瞎他們的眼!”
林國棟也點頭:“蛋炒飯好!咱們的招牌,有底氣!”
然而,林小風(fēng)卻緩緩搖了搖頭。
“蛋炒飯……不行?!彼穸诉@個提議。
“???為什么?”李默不解,“蛋炒飯多牛??!八十八一碗,供不應(yīng)求!”
林小風(fēng)走到窗前,看著外面熙攘的街道,目光深邃:“你們想想,美食節(jié)上,會缺少炒飯嗎?那些大酒店、大餐廳,他們的招牌菜會是什么?鮑參翅肚?龍蝦象拔?奇珍異獸?我們的蛋炒飯雖然好吃,但在那種環(huán)境下,太過普通,太過‘街邊’,很難在第一時間抓住評委和資深食客的眼球和好奇心?!?
他轉(zhuǎn)過身,看著眾人:“我們要做的,不是去跟別人比誰的材料更珍貴,誰的造型更花哨。我們要比的,是‘意境’,是‘功夫’,是化平凡為神奇的‘廚心’?!?
這番話讓李默和林國棟都陷入了沉思。確實,在那種群星薈萃的場合,一碗蛋炒飯,聽起來似乎有點……不夠看?
“那……風(fēng)哥,你想做什么?”李默好奇地問。
林小風(fēng)沉默了片刻,似乎在腦海中最后確認(rèn)自己的選擇。然后,他抬起頭,清晰而平靜地吐出了四個字:
“開水白菜?!?
“開……開水白菜?”李默愣了一下,以為自己聽錯了。
林國棟更是直接瞪大了眼睛,聲音都提高了八度:“啥?開水……泡白菜?!風(fēng)娃子!你沒事吧?你是不是這幾天太累了?咱們是去參加美食節(jié),不是去街邊擺攤賣盒飯!你弄個開水泡白菜去?這……這玩意兒能上臺面嗎?街邊隨便找個館子都不會拿這玩意兒當(dāng)菜賣啊!”
在他的認(rèn)知里,開水白菜,那就是字面意思,用開水焯一下白菜,頂多加點鹽和油,是家里最懶得做飯或者實在沒菜時才會湊合的東西。拿這東西去參加全市的美食節(jié)?跟那些大酒店比拼?這不是開玩笑嗎?!
李默也從最初的錯愕中回過神來,臉上寫滿了難以置信和擔(dān)憂:“風(fēng)哥……三思啊!這……這聽起來也太……太普通了吧?甚至比蛋炒飯還普通!到時候別人端上都是龍飛鳳舞、金光閃閃的,咱們端上一碗清湯寡水泡著幾片白菜幫子……這……這畫面太美我不敢看?。】隙〞?shù)煤軕K的!”
連一向沉默的王叔,都忍不住開口,小心翼翼地說:“小風(fēng)啊,要不……咱還是換個扎實點的菜?紅燒肉也行???”