時(shí)間，仿佛在袁守仁老先生將那一勺清湯送入口中的瞬間，凝固了。

他原本平靜無(wú)波的臉龐，以肉眼可見(jiàn)的速度，發(fā)生了劇烈的變化！

他的眼睛猛地睜大，瞳孔甚至因?yàn)闃O致的震驚而微微收縮！拿著勺子的手，僵在了半空中，仿佛被施了定身術(shù)。

周圍所有的喧囂、質(zhì)疑、竊竊私語(yǔ)，仿佛都在這一刻離他遠(yuǎn)去。他的整個(gè)世界，只剩下口腔中正在發(fā)生的那場(chǎng)翻天覆地的味覺(jué)海嘯！

那湯汁，入口溫潤(rùn)。

起初，是一種極其純凈的、毫無(wú)負(fù)擔(dān)的順滑感，仿佛真的只是在喝一口溫度適宜的白開(kāi)水。

但，就在這看似平淡無(wú)奇的感覺(jué)之后，一股無(wú)法用語(yǔ)形容的、極致的、濃縮到極點(diǎn)的“鮮”味，如同被壓抑了千萬(wàn)年的火山，轟然爆發(fā)！

那不是單一食材的鮮，而是無(wú)數(shù)種頂級(jí)鮮味物質(zhì)完美融合后，形成的復(fù)合型、立體式的鮮味風(fēng)暴！老母雞的醇厚，老鴨的深沉，火腿的咸香，干貝的海洋氣息，豬肘的膠質(zhì)豐腴……所有這些曾經(jīng)投入湯中的食材精華，仿佛在這一刻被解開(kāi)了封印，以前所未有的清晰層次，一層接著一層，如同絢爛的煙花，在舌苔上、在口腔的每一個(gè)角落，依次綻放！

鮮！極致的鮮！

香！復(fù)合的香！

醇！厚重的醇！

清！純粹的清！

各種看似矛盾的味道和口感，在這一勺清澈見(jiàn)底的湯中，達(dá)到了不可思議的平衡與和諧。它不油膩，不厚重，卻擁有著排山倒海般的味覺(jué)沖擊力！它洗滌著味蕾，沖擊著感官，直達(dá)靈魂深處！

袁老先生甚至能清晰地“聽(tīng)”到，那湯汁滑過(guò)喉嚨時(shí)，仿佛帶著某種美妙的韻律！

他從業(yè)數(shù)十年，品嘗過(guò)無(wú)數(shù)珍饈美饌，國(guó)內(nèi)外的頂尖菜品見(jiàn)識(shí)過(guò)不知凡幾，自認(rèn)為早已達(dá)到“泰山崩于前而色不變”的境界。但此刻，這一勺看似普通的“開(kāi)水”，卻讓他堅(jiān)固的味覺(jué)堡壘，徹底崩塌！帶來(lái)了一種久違的、近乎戰(zhàn)栗的震撼與感動(dòng)！

他閉上了眼睛，整個(gè)人仿佛都沉浸在了那無(wú)盡的鮮味余韻之中，臉上露出了極其復(fù)雜的神情——有震驚，有享受，有回味，甚至……有一絲恍惚。

這突如其來(lái)的、極其失態(tài)的劇烈反應(yīng)，讓周圍所有人都懵了！

周負(fù)責(zé)人和其他評(píng)委目瞪口呆，完全不明白發(fā)生了什么事。不就是一勺清湯嗎？袁老這反應(yīng)……也太夸張了吧？難道是太難喝了，氣得說(shuō)不出話？

圍觀的人群更是議論紛紛。

“怎么了？袁老先生怎么了？”

“表情好奇怪……是太好吃了還是太難吃了？”

“看不出來(lái)啊，就喝口湯而已……”

林國(guó)棟、王叔和李默的心也懸在了半空，緊張得幾乎無(wú)法呼吸。

足足過(guò)了有十幾秒鐘，袁守仁才緩緩地、極其艱難地睜開(kāi)了眼睛。他的眼神不再平靜，而是充滿了難以喻的激動(dòng)和光彩。他沒(méi)有看任何人，目光死死地盯著碗中那顆浸泡在清湯里的白菜心，喉嚨滾動(dòng)了一下，仿佛在極力壓制著某種情緒。

然后，他做出了一個(gè)讓所有人更加意外的舉動(dòng)。

他再次拿起勺子，這一次，他沒(méi)有只舀湯，而是小心翼翼地，連湯帶起一小片那看似無(wú)奇的白菜心，一起送入了口中。