x月x日下午，“百味樓”總店那棟仿古建筑在秋日陽光下投下沉重的陰影，飛檐翹角如猛禽展翼，俯視著熙攘商業(yè)區(qū)。不到三點，“鼎和”宴會廳外的青石步道上已人影幢幢。受邀前來的本地餐飲界名流、資深美食評論家、扛著長槍短炮的媒體記者，以及幾位與“百味樓”休戚與共的核心供應(yīng)商，手持燙金請柬，陸續(xù)通過那扇厚重的紅木大門。空氣中不僅彌漫著名貴香水和古龍水的氣息，更涌動著一種心照不宣的期待與緊繃感。這是一場名為“交流”的盛會，實則卻是餐飲江湖新舊勢力一次無可回避的正面碰撞，每個人都是這場無聲戰(zhàn)役的見證者，甚至參與者。

林小風(fēng)帶著李默和小劉，準時出現(xiàn)在宴會廳那燈火輝煌的入口。他一身深色定制中式立領(lǐng)套裝，用料考究，剪裁極佳，襯得他身姿愈發(fā)挺拔。面容平靜如水，眼神清澈而沉穩(wěn)，步履從容，在周圍或身著筆挺西裝、或穿著代表各自門派標識的傳統(tǒng)廚師服的人群中，顯得卓爾不群，自成一派。他的出現(xiàn)，像一顆石子投入看似平靜的湖面，瞬間激蕩起層層漣漪。目光從四面八方匯聚而來，好奇的審視、善意的點頭、謹慎的觀望，以及來自“百味樓”陣營那幾乎不加掩飾的審視與隱隱敵意，交織成一張無形的網(wǎng)。

“百味樓”少主陸子豪早已守在門口。他約莫二十七八歲，身材高挑，相貌英俊，一身意大利頂級手工西裝勾勒出優(yōu)越的身形，頭發(fā)梳理得一絲不亂。他臉上掛著無可挑剔的熱情笑容，應(yīng)對往來賓客，辭得體，風(fēng)度翩翩。然而，在那雙看似含笑的眼睛深處，卻閃爍著一股屬于年少得志者的傲氣與銳利，如同精心打磨的刀鋒。

“林師傅！久仰大名，如雷貫耳，今日得見，果然是風(fēng)采不凡！”眼見林小風(fēng)走近，陸子豪快步迎上，聲音洪亮，主動伸出手，每一個動作都仿佛經(jīng)過精心設(shè)計，既顯熱情又不失身份。

“陸少主，過獎了。感謝貴樓盛情邀請，讓我等有機會學(xué)習(xí)交流?！绷中★L(fēng)停下腳步，與之輕輕一握，力道適中，一觸即分，語氣平和，不卑不亢，聽不出絲毫情緒波動。

兩人的手短暫交握，目光在空中有一瞬的交匯。陸子豪的視線在林小風(fēng)平靜的臉上停留片刻，又似不經(jīng)意地掃過他身后略顯緊張的李默和努力挺直腰板的小劉，笑容依舊燦爛：“幾位里面請，交流會即將開始，家父和幾位前輩都已到場?！?

步入“鼎和”廳，內(nèi)部景象更是令人屏息。挑高的空間極為開闊，仿古宮燈灑下柔和而明亮的光暈，將整個大廳映照得如同白晝。四壁懸掛著價值不菲的名家字畫，空氣中隱隱飄散著檀香與墨香混合的氣息。大廳中央，數(shù)個配備頂級灶具、廚具的現(xiàn)代化開放式廚房操作臺已然就位，光潔的不銹鋼臺面反射著燈光，與周圍的古典奢華形成奇妙對比。環(huán)繞操作臺的賓客席已是高朋滿座，本城餐飲界的頭面人物幾乎齊聚于此，低聲交談著，形成一片嗡嗡的背景音。

“百味樓”掌門人陸鼎天，穩(wěn)坐于正對操作臺的主位之上。他年約五旬，面容威嚴，穿著暗紫色團花綢緞上衣，手中緩緩盤著一串紫檀念珠。見到林小風(fēng)進來，他僅是微微頷首，臉上帶著一種前輩看待后生、霸主審視挑戰(zhàn)者的淡然笑容，并未起身。他身旁端坐的幾位老者，或白發(fā)蒼蒼，或氣度沉凝，皆是本地餐飲界的泰斗人物和資深美食評論家，他們的態(tài)度，無疑將極大影響今日“交流”的結(jié)果。

林小風(fēng)對陸鼎天并未起身的怠慢恍若未覺，依照指引，在為自己安排的客座首位安然落座，位置恰好與主位遙遙相對。李默和小劉則被安排在稍后方的隨行人員區(qū)域坐下，小劉忍不住偷偷環(huán)顧這奢華場面，手心微微冒汗。

三點整，伴隨著一聲清脆的磬響，交流會正式拉開帷幕。

陸子豪作為主持人和陸家代表，步履從容地走到場地中央，接過侍者遞上的話筒。他先是再次對各位來賓的到來表示熱烈歡迎，接著以富有感染力的語調(diào)，重申了“促進交流、切磋技藝、共同弘揚美食文化”的崇高宗旨，辭懇切，風(fēng)度絕佳，引得臺下陣陣禮貌性的掌聲。

然而，話鋒隨即一轉(zhuǎn)，陸子豪的聲音提高了些許，目光掃過全場，最后有意無意地落在林小風(fēng)的方向：“……諸位皆知，美食之道，博大精深，猶如汪洋大海。而其中，‘鮮’之一味，歷來被尊為百味之先，堪稱皇冠頂上最璀璨的明珠，亦是衡量吾輩技藝高下的重要標尺?！彼⑽⒁活D，營造出短暫的靜默，繼而朗聲道，“故此，今日切磋，便以這‘鮮’字為題，我等互相砥礪，拋磚引玉。在下不才，愿先獻丑，展示一個小小技藝，權(quán)當(dāng)為今日盛會暖暖場，也懇請林師傅，以及在座的各位前輩、同行，不吝指正！”

來了！真正的交鋒，始于這開場！

臺下所有人的精神瞬間緊繃。誰都明白，重頭戲是后續(xù)的主題比拼，但這開場的第一印象，猶如兩軍對壘前的叫陣，氣勢至關(guān)重要。陸子豪此舉，意在先聲奪人，以精湛技藝在心理上搶占高地，給對手施加無形壓力。

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只見陸子豪自信地走到一個早已準備妥當(dāng)?shù)牟僮髋_前。臺上陳設(shè)簡潔：一盆清澈見底的清水，幾根粗細均勻、潔白如玉的蘿卜，以及一套擦拭得锃亮、寒光凜冽的精密雕刻刀。他面向觀眾，嘴角勾起一抹自信的弧度，然后，動作優(yōu)雅地取出一條質(zhì)地上乘的黑色真絲眼罩。

“蒙眼雕花？”

“陸少主竟要蒙眼雕刻？”

臺下頓時響起一片壓抑不住的低聲驚呼。蒙眼雕刻，乃是廚藝刀工中極考究功力的技法，不僅要求對刀具的掌控如臂使指，更依賴超凡的手感、絕對的穩(wěn)定性以及強大的空間想象力，稍有差池，便會前功盡棄，非數(shù)十年苦功不能臻至化境。