古老頭那帶著深意的警告猶在耳邊,那關于“火長老”一系霸道作風的提醒,仿佛還帶著爐火的余溫。林小風心知,來自傳統(tǒng)勢力反撲的挑戰(zhàn),遲早會來,只是沒想到,它會來得如此之快,如此高調(diào),且?guī)е环N不容置疑的、碾壓式的霸道。
三天后,一個尋常卻忙碌的午后?!吧胶\帯贝筇脙?nèi),食客滿座,人聲鼎沸,跑堂伙計們端著香氣四溢的菜肴穿梭如織,一派欣欣向榮的景象。大堂經(jīng)理李默正滿面笑容地招呼著幾位熟客,忽然,門口的光線一暗。
一名身著剪裁合體的黑色勁裝、腰板挺直、神色倨傲的年輕人,旁若無人地大步走了進來。他無視了迎上前來的普通伙計,目光銳利地掃過大堂,最終定格在身著經(jīng)理服飾的李默身上。年輕人徑直走到李默面前,沒有說話,只是從懷中取出一份制作極為考究、以大紅色為底、用金粉燙印著火焰與辣椒交織紋路的請柬,單手遞了過去。那動作,帶著一種施舍般的隨意,眼神中卻充滿了審視與毫不掩飾的輕蔑。
“此柬,交予貴店主廚,林小風?!蹦贻p人的聲音不高,卻異常清晰,帶著一種冰冷的穿透力,仿佛周圍的喧囂都被這聲音壓了下去,“務必親手送達?!?
說完,他根本不理會李默的反應,轉身便走,步伐沉穩(wěn)而迅速,消失在門外的人流中,留下大堂內(nèi)一瞬間的寂靜和眾人錯愕的目光。
李默握著那份沉甸甸、仿佛還帶著一絲灼熱氣息的請柬,心頭一跳,一股不祥的預感涌上心頭。他不敢有絲毫耽擱,立刻向副手交代了幾句,拿著請柬,快步穿過喧鬧的前廳和后廚,徑直走向林小風專屬的、門上掛著“廚心”二字木牌的靜謐工作室。
“風哥!”李默推門而入,臉上帶著難以掩飾的焦慮,將那份醒目的紅色請柬遞到正在翻閱一本古籍、凝神思考的林小風面前,“剛才有人送來的,指名一定要交到你手上??茨撬托湃说募軇荩瑏碚卟簧瓢?!”
林小風放下手中的書卷,目光落在那個火紅的信封上,眉頭微不可察地蹙了一下。他接過請柬,指尖觸碰到封面的瞬間,竟隱隱感到一絲溫熱,仿佛這請柬本身就在散發(fā)著某種躁動的能量。他輕輕拆開火漆封印,展開內(nèi)頁。
一股混合著極度干燥的辣椒辛香和某種說不清道不明、似乎能刺激鼻腔黏膜的奇異香料氣息,撲面而來,隱隱帶著攻擊性。請柬的內(nèi)容,是用一種龍飛鳳舞、筆力虬勁、充滿了張揚與侵略性的字體書寫,字里行間透著一股不容置疑的強勢:
“致‘山海軒’林小風主廚:
聞君技藝超群,尤擅化腐朽為神奇,于平淡中見真章,心甚向往之。然,廚道之浩瀚,如星河無垠,百味爭鳴,方顯其博大精深。豈可偏安一隅,固步自封乎?
今有川菜名宿,雷震天大師,浸淫辣味一道數(shù)十寒暑,功力已臻化境,技藝通玄,尤以駕馭烈焰、詮釋辣魂著稱于世。雷大師素聞林主廚少年英才,心氣高遠,特欲與君以‘辣’會友,摒棄虛禮,直指本心,共探那味覺之巔——烈焰極境之奧妙。
故,特設此‘烈焰挑戰(zhàn)’,定于七日之后,午時三刻,于省城‘辣天府’正廳擂臺之上,一決高下。挑戰(zhàn)主題,唯‘辣’一字!食材不限,技法不限,時辰以三炷香為限。唯以菜品之‘極致之辣、和諧之辣、征服之辣’論英雄,判高下。
盼君不負盛名,拔冗蒞臨,展露真才實學,勿令吾等同道失望,亦勿負此切磋砥礪之良機。
——辣味同道敬上”
落款處,并沒有具體的署名,只有一個用朱砂勾勒的、鮮紅欲滴、形態(tài)抽象卻極具視覺沖擊力的辣椒印記,仿佛正在熊熊燃燒。
“辣天府”!雷震天!
這兩個名字,如同重錘般敲在林小風的心頭,也讓一旁湊過來觀看的李默和小劉瞬間臉色大變。
“辣天府”,是省城乃至全國餐飲界都極具分量的一家頂級川菜府邸,名聲赫赫。它不僅以菜品價格高昂、環(huán)境奢華著稱,更以其招牌菜那種霸道絕倫、猛烈如火的辣味風格和背后若隱若現(xiàn)、帶著江湖氣息的強大背景而聞名。業(yè)內(nèi)普遍認為,“辣天府”的幕后老板能量極大,與川渝地區(qū)餐飲界的幾位泰斗級人物關系密切,甚至可能涉及到更深層次的勢力。在那里設擂,無異于在對方的主場、在對方最熟悉的規(guī)則下作戰(zhàn)。
而“雷震天”此人,更是川菜界一位標志性的人物,人稱“辣王”!他脾氣火爆剛直,廚風亦是如此,一生專注于“辣”這一味,尤其擅長運用各種世間罕見的極品辣椒和其獨創(chuàng)的、秘而不宣的“雷家霹靂辣醬”。他的菜品,以辣得純粹、辣得猛烈、辣得毫無妥協(xié)、辣到讓人頭皮發(fā)麻、涕淚橫流卻又欲罷不能而聞名遐邇。許多自詡能吃辣的美食家或老饕,在挑戰(zhàn)雷震天的招牌菜時,往往三口之后便敗下陣來,堪稱辣味領域的絕對權威。
這封挑戰(zhàn)書,看似措辭客氣,甚至帶著幾分“以武會友”的江湖氣,但字里行間透出的,卻是赤裸裸的、居高臨下的挑釁和不容拒絕的逼迫!將挑戰(zhàn)地點設在對方經(jīng)營多年、擁有天時地利人和的“辣天府”;指定的挑戰(zhàn)主題,又是對方畢生鉆研、堪稱立身之本的“辣”味;派出的更是成名已久、在此領域幾乎立于不敗之地的宗師級人物“辣王”雷震天!其意圖,昭然若揭——就是要用最強勢、最直接的方式,在林小風相對而并非最強項(至少在外界看來如此)的領域,以泰山壓頂之勢,徹底擊垮他,碾碎他剛剛積累起來的聲望和信心!
“風哥!這……這根本就是個陷阱!一個陽謀!”李默氣得聲音都有些發(fā)抖,臉色煞白,“他們就是看準了您之前展示的菜品多以鮮、香、醇、雅見長,雖然也有辣菜,但并非主打,這才用他們最擅長的辣味來針對您!想把您架在火上烤!太卑鄙了!”