本來(lái)豬肉的脂肪含量就比較高，而他們還悄悄在肉餅里摻雜了一定比例的脂肪。

這樣的肉餅吃起來(lái)就很香，也大大提升了他們家漢堡的風(fēng)味。

尤其是在他們使用的醬料，平平無(wú)奇，毫不出彩的情況下。

這肉餅的肉香，就大大提升了漢堡的風(fēng)味。

確實(shí)比以前的好吃，不過(guò)也有明顯的缺點(diǎn)。

那就是油脂多了雖然很香，但也太膩人了。

就比如他只吃了一個(gè)豬肉堡，可等到吃第二個(gè)肉蛋雙拼的時(shí)候，卻有點(diǎn)吃不下去了。

而且脂肪放多的壞處還有一點(diǎn)，那就是漢堡必須趁熱吃。

一旦涼了，這漢堡肉餅里的油脂就會(huì)凝固，甚至析出。

這樣的肉餅看起來(lái)就有些惡心，如果一不小心打開(kāi)，看到里面的肉餅上面白花花凝固的油脂的話。

頓時(shí)就會(huì)失去進(jìn)食的興趣了

在了解了對(duì)頭的新品之后，楊一暖這會(huì)兒也是徹底放了心。

雖然這一次岷勝集團(tuán)是來(lái)勢(shì)洶洶，也對(duì)他們的產(chǎn)品做出了一定的改進(jìn)和提升。

可現(xiàn)在他也不怕了！

因?yàn)閷?duì)方品質(zhì)有了很大的提升，但缺點(diǎn)也同樣明顯。

短時(shí)間內(nèi)，可能靠著燒錢帶來(lái)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，以及新品漢堡的新鮮熱度，能和他們家打打擂。

可時(shí)間長(zhǎng)了，他們肯定堅(jiān)持不住的。

不過(guò)，也不能不說(shuō)，他們家這次的改進(jìn)，很是大膽。

也確實(shí)給楊一暖帶來(lái)了很好的創(chuàng)意提醒。

他拎著手里還沒(méi)吃完的雙拼漢堡，就回了自家的漢堡店。