只能吃膳房的前提下,太學(xué)公廚的飯菜本就難吃,要是再去得晚,就更沒法下咽了。
見得年輕學(xué)子奔跑如風(fēng),一派朝氣蓬勃模樣,趙昱的心情頓時好了不少,笑道:“這是去吃飯吧?”
鄧祭酒一面腹誹,暗罵一干學(xué)生餓死鬼投胎,分明已經(jīng)交代過,還這樣不顧形象,嘴上卻是趕忙道:“多為年輕學(xué)子,正是能吃的時候?!?
又道:“下官已經(jīng)著膳房為陛下備了宴席一桌……”
一大早就出了宮,在河堤走了半天,又來太學(xué)視察,趙昱是真的有點餓了,聽得這話,笑道:“那朕倒要去瞧瞧?!?
國子監(jiān)學(xué)官引路,禁衛(wèi)開道,天子當(dāng)頭,一行人逶迤向前,不多時,就到了膳房。
鄧祭酒正要把天子往后頭屋舍引,趙昱一轉(zhuǎn)身,就見得那曹夫子很顯眼地走出了隊列,在學(xué)生膳房門口站定了腳步,正同一名被禁衛(wèi)攔在外頭的學(xué)生說話。
他看了看對面學(xué)生的碗,那學(xué)生很是主動地從碗中取了一個饅頭出來。
曹夫子卻是擺了擺手,不知說了什么,學(xué)生一臉失望,又轉(zhuǎn)頭來看,踮腳探頭的,正在找誰,不而喻。
而踮腳探頭的,自然不只那一名學(xué)生。
膳房門口,站著許許多多太學(xué)生,眾人被禁衛(wèi)虛攔著,都望著天子行路方向,視線之中,盡是期盼。
趙昱一下子也跟著站定了腳步。
宴席哪一時都可以吃,可他今天,難道是為了吃飯來的?
他道:“宴席就罷了,難得過來,朕當(dāng)與太學(xué)生共餐?!?
說著,又對著那太常寺官員道:“朕也看看你們給太學(xué)的飲食貼補,究竟做成什么樣子。”
那官員忙道:“陛下厚養(yǎng)士子,天下皆知,臣等不敢怠慢——一應(yīng)銀錢、用度,都是緊著太學(xué)來的,前一向還特批了膳房外采吃食……”
“果真如此?”
趙昱笑著,邁步就往大膳房里頭走。
一時左近學(xué)生見狀,人人激動,紛紛高呼“皇上”,又有叫“陛下”的,甚至還有當(dāng)場就行大禮的。
趙昱全無架子,一路同眾學(xué)生招呼著前行。
膳房雖大,結(jié)構(gòu)卻是簡單的很,不用人帶路,他就自行走向了盛飯的木窗口。
各個窗口,都排著長長隊列。
此時此刻,所有隊列中的學(xué)生——哪怕排在最前頭的,也顧不得點菜點飯,而是各個回頭看向天子。
趙昱沒有走上前頭,而是綴在了最后,和聲對著排在前一個的學(xué)生問道:“這是吃什么的?太學(xué)伙食如何?”
那學(xué)生激動得幾乎說不出囫圇話,連忙讓到一旁,道:“這,這是買……買粥水飲子的!陛下您站前頭……”
趙昱搖頭笑道:“朕今日也做一回太學(xué)生,同你們一起排一次隊?!?
天子如此平易近人,哪個學(xué)生能不感動?
人群中,曹夫子轉(zhuǎn)頭對著身旁夫子道:“可惜了,老夫若是學(xué)生,必當(dāng)為天子獻飯……”
說者有心,聽者更有意。
離得最近的幾個學(xué)生聞,互相一個對視,不用說話,已經(jīng)齊齊出發(fā),去往隊列最前。
很快,一眾學(xué)生就捧著托盤轉(zhuǎn)回身,朝著趙昱而來。
諸人走得近了,紛紛托盤行禮。
“學(xué)生斗膽!想為陛下獻上膳食!”
“陛下愛重士子,月月?lián)芙o貼補,我等學(xué)生素蒙天子所賜,今日終于得了機會,也想答謝天子!”
學(xué)生一片赤誠,聽得趙昱實在高興。
他哈哈一笑,道:“那朕就來嘗嘗爾等獻飯!”
***
前頭大膳房里頭熱熱鬧鬧,后頭屋舍里,蔣俠卻是反復(fù)奔走于公廚同宴廳之間,簡直急得團團轉(zhuǎn)。
天子下降的消息到得太遲,根本來不及準(zhǔn)備,等得了準(zhǔn)備宴席的通知,時辰已經(jīng)晚了。
他不住催菜,好不容易見樣樣備得差不多,剛要松一口氣,就聽得一行人從外頭疾步進來。
蔣俠抬頭一看,嚇了一跳,問道:“官人怎么來了??”
原來當(dāng)頭來人正是賈常。
“還有饅頭嗎??趕緊找些出來,送到前頭大膳房去!”
“找饅頭做什么?要些什么饅頭?外頭不是有嗎?”蔣俠丈二的和尚摸不著頭腦。
賈常急得頭頂冒煙,叫嚷道:“什么饅頭!正經(jīng)饅頭!快些,陛下正在大膳房排隊,說要同學(xué)生共餐,趕緊趁著他還未排到,把那些個好饅頭送到前頭去!”
蔣俠嚇得背后冷汗都出來了,慌忙道:“正經(jīng)饅頭在小膳房……”
一邊說,一邊急忙叫人去取。
原來那日國子監(jiān)的蔣俠回去復(fù)命之后,上官賈常十分不滿,已是使人尋了許多食肆送樣。
聽得是給太學(xué)供膳,長久生意,剛開始各家都十分積極。
中原之地,饅頭、炊餅?zāi)耸浅R娭魇常龅煤贸缘牡赇佔匀徊簧佟?
但世間從來一分錢,一分貨。
味道能同宋記比肩的,無不比宋記貴上許多,分量、用料反不如宋記扎實,那些個價格便宜的就更不必說了。
蔣俠挑來選去,好不容易勉強篩選出幾家,上門問了價。
先頭還好,等一提國子監(jiān)里頭要抽水,個個搖頭——能做出模樣的,誰不要口碑?
難得有答應(yīng)的,又要抬價。
到得最后,實在選不出來,那賈常把下頭人罵了一通,自己直接定了一家,喊蔣俠拿了名字去走奏報。
蔣俠悄悄一打聽,才曉得原是個這兩天新開的饅頭鋪子,也不知哪里冒出來的。
這家饅頭剛進太學(xué)時候,味道雖然尋常,用材倒也勉強過得去,但沒過多久,就開始分為了兩種。
一種是給用賈常、鄧祭酒等一眾官員的正經(jīng)饅頭,味道不差,材料更是用得不錯,給得也足,皮薄餡厚。
另一種則是給太學(xué)生的,自然就是偷工減料。
面粉用的老陳面,餡料一日少過一日,到了后頭,甚至還不如太學(xué)原本用料同味道,聽聞被太學(xué)生們給那饅頭分別起了綽號,素餡喚作“夜一餡天”,其中“餡”同“線”。
——本來一線天那線就窄小,白日去看,好歹還有光能辨認(rèn)出來,到了晚上,到處黑黢黢一片,根本找不到“天”在哪里,猶如找不到這饅頭餡在哪里似的。
肉餡則喚作“胎里素”。
蔣俠不敢想,要是沒能來得及替換過來,給天子吃到了“夜一餡天”,或是“胎里素”……
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