“‘廚心’工作室私人宴客廳：”林小風(fēng)在草圖上一個(gè)相對(duì)僻靜的位置鄭重地畫了一個(gè)圈，“這里將是‘山?！男呐K與圣地，不納入常規(guī)預(yù)訂系統(tǒng)。它僅用于我個(gè)人的深度菜品研發(fā)、小型的至交私宴、以及與重要伙伴的戰(zhàn)略交流。這里會(huì)配備最頂級(jí)的廚房設(shè)備，是‘山?！妓嚥粩嗤黄苿?chuàng)新的源泉，也是品牌靈魂的深度體驗(yàn)所在?！?
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“細(xì)節(jié)之處：即便是衛(wèi)生間這樣的輔助空間，也會(huì)精心設(shè)計(jì)。選用天然石材、實(shí)木、竹材等材質(zhì)，配備高品質(zhì)的衛(wèi)浴設(shè)施，點(diǎn)上淡雅悠遠(yuǎn)的定制香薰，確保客人在任何一個(gè)角落的短暫停留，其體驗(yàn)都完全符合‘山海軒’的整體格調(diào)與品質(zhì)追求?！?
在裝飾風(fēng)格的定調(diào)上，林小風(fēng)的闡述細(xì)致入微：
“色彩：主色調(diào)將圍繞原木的溫潤(rùn)、高級(jí)灰的沉靜、月白的清雅等自然沉穩(wěn)的色系展開(kāi)，營(yíng)造安定、包容的氛圍?！?
“材質(zhì)：大量運(yùn)用天然材料——實(shí)木的紋理、竹編的肌理、石材的厚重、宣紙的透光、棉麻的親和……它們會(huì)隨著時(shí)間和使用煥發(fā)獨(dú)特韻味。最大限度減少金屬、玻璃等過(guò)于冷硬工業(yè)材質(zhì)的使用，即使使用，也會(huì)處理得更為含蓄內(nèi)斂?！?
“燈光：這是營(yíng)造氛圍的靈魂。堅(jiān)決拒絕慘白、均勻、一覽無(wú)余的照明。采用多層次、局部重點(diǎn)照明設(shè)計(jì)，利用射燈、壁燈、落地?zé)舻慕M合，塑造溫暖、柔和、富有戲劇性光影效果的空間。光線聚焦于餐桌美食和關(guān)鍵的藝術(shù)品上，讓明暗自然過(guò)渡，凸顯質(zhì)感，營(yíng)造私密與沉浸感?！?
“陳設(shè)與綠植：藝術(shù)品和綠植不是簡(jiǎn)單的填充物，而是點(diǎn)睛之筆。會(huì)選擇具有東方禪意的盆景、微縮的枯山水景觀、當(dāng)代藝術(shù)家的水墨或陶藝作品。綠植偏愛(ài)造型優(yōu)雅的孤植，避免繁復(fù)堆砌。一切旨在傳遞安靜、內(nèi)省的美學(xué)態(tài)度?！?
他甚至對(duì)最末梢的細(xì)節(jié)都已有清晰藍(lán)圖：“我們需要專門定制一套與‘山?！瘹赓|(zhì)契合的餐具。器型上融合現(xiàn)代簡(jiǎn)約的線條，但釉色和質(zhì)感必須追求溫潤(rùn)如玉的觸感。上面可以燒制我們專屬的、抽象化的‘山海’紋樣，低調(diào)而富有辨識(shí)度?！?
聽(tīng)著林小風(fēng)如此細(xì)致入微、又充滿文化底蘊(yùn)與商業(yè)洞察的描繪，李默和周小姐都深深沉浸其中，仿佛跟隨著他的筆觸，已然漫步于那個(gè)光影斑駁、意境幽遠(yuǎn)的雅致空間。這早已超脫了一家餐廳的功能設(shè)計(jì)，更像是在喧囂都市中，精心營(yíng)造一個(gè)能夠安放現(xiàn)代人浮躁心靈的、具有深刻?hào)|方美學(xué)精神的家園。
“太精彩了，林總！”項(xiàng)目協(xié)調(diào)人周小姐忍不住由衷贊嘆，眼中閃爍著興奮的光芒，“您的這個(gè)整體構(gòu)想，完全超越了普通餐廳設(shè)計(jì)的范疇，這已經(jīng)是在打造一個(gè)極具差異化價(jià)值和傳播力的文化ip了！我相信，一旦‘山海軒’從藍(lán)圖變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，絕不僅僅是提供美食的場(chǎng)所，它必將成為城市中的一個(gè)文化地標(biāo)，引領(lǐng)一種新的生活方式審美！”
李默也激動(dòng)地搓著手，臉上滿是憧憬：“風(fēng)哥，這藍(lán)圖……簡(jiǎn)直是絕了！光是聽(tīng)你描述，我就已經(jīng)能感受到那個(gè)空間的寧?kù)o和力量了，恨不得明天就能坐在里面吃上一頓飯！”
林小風(fēng)緩緩放下筆，目光再次落在那張已初具雛形的草圖上，眼中閃爍著堅(jiān)定而期待的光芒。理想的輪廓已然清晰，每一個(gè)細(xì)節(jié)都在腦海中呼之欲出。
藍(lán)圖已然繪就，靈魂已被賦予。
接下來(lái)，就是為這幅充滿生機(jī)的藍(lán)圖，尋找并奠定一塊最合適的、能與之共鳴的物理畫布了。
店址，該選在哪里？這個(gè)問(wèn)題，如同最后一記重音，敲打在每個(gè)人的心上，預(yù)示著下一段充滿挑戰(zhàn)與機(jī)遇的征程即將開(kāi)啟。
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