深秋的省城,天高云淡,金黃的銀杏與緋紅的楓葉交織成錦繡畫卷。翠湖公園層林盡染,湖水倒映著斑斕秋色,宛如打翻的調(diào)色盤。與公園一墻之隔的竹隱巷,青石板路被落葉鋪就成金色地毯,更平添了幾分靜謐的詩意。巷口老槐樹上懸著的銅鈴在風(fēng)中輕響,仿佛在吟唱一首古老的秋日序曲。
經(jīng)過數(shù)月精心打磨,位于竹隱巷27號的山海軒,終于要在這霜葉紅于二月花的時節(jié)正式揭開神秘的面紗。這座由百年老宅改造而成的餐廳,青磚灰瓦與現(xiàn)代玻璃幕墻巧妙融合,既保留了傳統(tǒng)建筑的風(fēng)骨,又注入了當(dāng)代設(shè)計的靈魂。
開業(yè)儀式并未大肆宣揚,但受邀前來的嘉賓陣容,卻堪稱豪華。這不僅僅是一場餐廳的開業(yè),更被視為省城乃至全國餐飲界和文化界的一次盛會。清晨薄霧未散,已有黑色轎車悄無聲息地停在巷口。
長青資本的合伙人趙啟明先生攜團隊早早到場,他身著剪裁得體的深灰色西裝,與合伙人站在照壁前低聲討論著投資回報率。作為重要的戰(zhàn)略合作伙伴,他們的到來本身就代表著資本市場的看好。趙啟明注意到庭院中那株二百年的石榴樹下精心布置的茶席,微微頷首:這個細節(jié)很見功力。
評委主席董其昌老爺子雖然年事已高,但依然精神矍鑠地親自前來。他拄著紫檀木手杖,在弟子攙扶下仔細端詳門口那對刻著《山經(jīng)》《海經(jīng)》選段的木雕對聯(lián)。作為林小風(fēng)廚藝之路的重要見證者和提攜者,老爺子撫摸著對聯(lián)上山海相逢處,人間至味時的字樣,眼中閃過欣慰的光芒。
味古軒的少東家張知味也出人意料地送來了花籃并親自到場。他今日特意穿著素色長衫,身后跟著兩個捧著賀禮的伙計。經(jīng)過上次決賽的挫敗與反思,他似乎沉穩(wěn)了許多,在簽名簿上題字時,筆鋒不再如往日那般張揚跋扈。此次前來,帶著一絲觀摩與和解的意味,他在照壁前駐足良久,仔細研究著光影在青磚上投下的紋路。
最令人意外的是法國名廚安東尼·杜蘭德先生的現(xiàn)身。這位三星主廚竟然專程從法國飛來,深藍色眼眸中帶著探究的神色。他的出現(xiàn)引起了不小的轟動,彰顯著林小風(fēng)國際影響力的初步顯現(xiàn)。杜蘭德在穿過玄關(guān)時,特意用手指輕撫過墻面特殊的肌理,用法語對隨行翻譯贊嘆:這種粗糲與精致的對比,很有東方美學(xué)韻味。
省內(nèi)外的知名美食家、文化名人、媒體界翹楚,以及通過長青資本渠道邀請來的部分高端商界人士,濟濟一堂。這些平日里難得一見的各界精英,此刻都沉浸在山海軒獨特的空間韻律中。
古樸的青磚小樓門前,沒有紅毯鋪地,沒有鑼鼓喧天,只有兩盞寫著二字的素雅燈籠在微風(fēng)中輕輕搖曳。燈籠紙采用失傳的流云絹工藝制成,光線透過時會在青石階上投下水墨畫般的影跡。身著月白色改良旗袍的迎賓人員步履輕盈,衣襟上繡著的暗紋是林小風(fēng)親自設(shè)計的山海云紋,引導(dǎo)著賓客穿過那道充滿設(shè)計感的玄關(guān)照壁。
照壁之后,別有洞天。一方枯山水庭院作為過渡,白沙如浪,青石作山,恰到好處地?fù)崞搅藖砜蛷膲m世帶來的浮躁。
正如林小風(fēng)藍圖中所描繪的那樣,移步換景,小中見大。原木與灰磚構(gòu)筑的空間,簡約而富有質(zhì)感;精心設(shè)計的燈光營造出溫暖柔和的氛圍;半隔斷劃分出的用餐區(qū)域,既保證了私密性,又彼此滲透,充滿了東方園林的趣味??諝庵袕浡奶聪恪⒉柘阋约皬拈_放式廚房展示區(qū)隱約傳來的、勾人食欲的香氣。最妙的是每個包廂都以《山海經(jīng)》中的山岳命名,菜單用宣紙手書,配以工筆畫插圖,就連餐巾環(huán)都是定制的水墨玉牌。
賓客們無不為之贊嘆,紛紛拿出手機拍照,低聲交流著對這獨特空間設(shè)計的欣賞。一位銀發(fā)蒼蒼的美食評論家扶著老花鏡,仔細端詳墻面鑲嵌的陶片上刻錄的《詩經(jīng)》食單,連連稱奇:這才是真正的中式美學(xué)復(fù)興??!
林小風(fēng)今天穿著一身深藍色香云紗中式立領(lǐng)套裝,身姿挺拔地站在門口迎客。布料暗紋是若隱若現(xiàn)的云水紋,袖口內(nèi)里繡著小小的篆印。與幾個月前那個在比賽舞臺上略顯青澀的少年相比,他眉宇間多了份從容,微笑時眼角的細紋記錄著這幾個月殫精竭慮的籌備過程。
董老,您能來,太好了!特意給您在昆侖閣備了您最愛的云霧茶。
趙總,感謝支持!二樓蓬萊廳可以看到整個庭院的最佳景致。
杜蘭德主廚,遠道而來,辛苦了!廚房準(zhǔn)備了中西合璧的驚喜。
張師傅,歡迎!您送的山泉水已經(jīng)用來沏茶了。